Акыры ашуун жаккан millennials менен obbsession барбы?
бир Forrester кабарында кийин "Kids калчап жатат: жөнүндө кабатыр болбо Millennials", - millennials жөнүндө тынчсыздана токтотууга чакыруу (1982-жылдан 2001-жылга чейин туулган) келет - көп 2015 klasik түзүмдөрүнүн Yuccie көрсөтүү макала бөлүштү келип: а " жаш шаардык чыгармачыл тобу ".
Бул эркиндик үчүн жашайт Hipster-өскөн, чыгармачылык жана жашоодогу жакшы нерселер. Же атайын, Yuccies: "Биз түш умтулууга татыктуу билим түбөлүк чен күчү менен дагеле Generation Y бир үзүм, шаар четиндеги сооронучтун төрөп, ошондой эле эмес, ишенген жуктуруп эмне, биз аларга пайда болушу керек." Болуп саналат
Бул абдан белгилүү болот. Бул, балким, эмес сакалчан эмес, тату адамдар техниканы пайдалануу мүмкүн жана алардын Hipster breathren катары сактап-түлүк бар (же алардын мурдагы "мээрим" өзүмчүл).
Жылдыктын-адеп-ахлаксыздыкка белчесинен баткан бир популярдуу статистикалык 10,000 Millennials 21 Америка күн сайын бур. (! Алар шарап, сыра эмес, башкача айтканда, бул ичип аласыз.) Албетте, бул адамдар санариптик жашоочулары - "бир гана муун бул жаңы технологиялар, алар Ошондуктан, алар менен ылайыкташтырууга болгон бир нерсе эмес. абдан ышкылуу колдонуучулар, "2014-Pew коомдук жагдай изилдөө көрсөткөндөй.
Бирок New York Times жашоодогу бардык курактагы жана участокторунун адамдар кийинки жылдык болушунча көп, азыркы технологияларды ыраазы экенин баса жылдык Madness таржымалына улуу Эскиз жарыяланат.
Yuccies Out жегиле,
Өзүн-өзү сүрөттөлгөн Yuccie Дөөтү Infante өзү чыгып жегенге чынында эле бар экени айтылат.
"Биз ар бир жылдык азык-түлүк доллардын 43% ресторандарына өткөргөн деп улам бир чоң бөлүгү, ордуна үй-жылдын ... Бул Gotta Instagrammed болот эле."
Бул муун да азыр мурдагыдан да көп тамактанып ичкен (Starbucks жана / же кофе-swilling Гилмор Girls жашында өсүп ыраазычылык). Бул Эскиз Starbucks, McDonald жана башка чынжыр ресторандарына канчалык арналган алат millennials болуп саналат (бир Yuccie Эскиз "торду тийгизе элек).
Ошентип, Millennials жалпысынан Out жеп жатышат?
Бирок, кызыктуусу, NPD тобу тарабынан изилдөө, жок эле дегенде, бир Millennials ресторан чыгашаларды, бир-да-араӊ эле эмес, $ 96 млрд азаяры аныкталган. "Millennials алар көбүнчө көп үйгө тамак деп айтышат:" баары эмне үчүн каршы эмесмин ", жана жарымына жакыны талап тамак жасаганды жакшы көрөм да."
үйдө тамак себептери алып жегенден баасын жана үйдө көбүрөөк туура, жакшы тамак-аш жасай билүүнү камтыйт.
Мен алардын уюлдук же эсептөө боюнча бул багыттагы бир бөлүгүн ойнойт, ал эми тамак-ы¾гайлуу экендигин жана мажбурлоо Салим даярмын; Сиз ресторанда эмнелер күтүп жана тирешүү үчүн өтө эле көп болушу мүмкүн экенин эч качан.
Башка сөз менен айтканда, бардык азыктар жана анын максаттуу туура болушу мүмкүн, жаңы технологиялык талдоочулардын пикиринде, чакан формат "Мурат" дүкөндөрүндө , кыязы, Trader Жо ыңгайлуу өздөштүрүп алган, даяр тамак-аштарды менен атаандаша турган.
Чынында, көптөгөн изилдөөлөр алардын брендин Walmart жакында эмне таап өзүн тан түшүндүрүүгө мүмкүн Millennials ынгайлуулугу жомоктордо тамак ичкени иштетүү, баса, - балким, улам үчүн органикалык тамак көбөйтүү - Millennials үчүн жогорку чекене чечим болуп саналат.
5 нерселерди Food Бизнес кылышыбыз керек
Күн сайын Millennials каалагандай тууралуу карама-каршы маалыматтар бар окшойт. Жыйынтык технологиясы эрежелери жана керектөөчүлөр ар кандай каалоолорун жана муктаждыктарын канааттандыруу болуп саналат.
көп тажрыйбаларды басым сактагыла, ресторан барбы, жокпу, тамак-аш өндүрүшү, ортосунда бир чекене бакалея же бир нерсе бар:
- кардарларды тейлөө стратегиясында коомдук пайданы жана байланыш үндө.
- Кардарларга өз уюлдук тартиби чейинки же тез арада пайдаланууга жол болобу, технология, достук маанайда бол, колдонмолор менен туруктуу өнүмдөрдү тапкан .
- чын эле жакшы тамак-аш менен кантип колдонсок болот.
- Бир түзүү кардарлардын тажрыйбасы Үлгү алуу жана ачык-айкын маалымат: тажрыйбага багытталган. алар каалагандай кардарларды сурагыла. Бул сиздин тамак-бизнес үчүн кызыктуу каражаттарды жана crowdfunding ыкмаларын колдонуу кирет.
- Таанып-билүү жана бренд төлөнөт кабарлоо; Жогоруда жана брендин жана бизнес дагы аз-технология, эски модада баалуулуктарга шайкеш эмес иш кылууга үндөшү жок болсо, ушундай болсун! Сиздин бизнес мүмкүнчүлүктөрүн түшүнүүгө тартуу каалагандар билүү жана ийгилиги үчүн даяр болсо.
- Сыйлык упай: а 2015 MSLGROUP / Hartman топтун айтымында, эркин прогресстин, Millennials сүйлөгөн сапатынын элементин түзүү.
кыйкырык-бөлүк жылдык үндөрдүн киринткен, деп, карама-каршы маалыматтар жана бул калышы мүмкүн аягына чейин "биз баарыбыз бирдейбиз терең ичинде."
76 миллион Boomers эмес, жана үй-байлап класстарда 80 млн Millennials жана GenXers алардын үй тамак муктаждыктарына көп бурууга муктаж болушу мүмкүн?