Арзан, жогорку сапаттуу тамак-аш жагынан өсүшү
Сиз Trader Joes табат, Kroger, Archer үрөнчүлүк (максаттуу), Улуу баасы (Wal-Mart) жана 365 (бүтүндөй Foods) көбүрөөк белгилүү жеке марканын кээ бир аз ылгап эле. Кээ бир чекене атын жана башкаларга чекене баннер аты байланышпаган маркасы бар.
Жеке этикеткалар Customer кароо
А 2014 Керектөөчүлөр отчеттор изилдөө акчаны үнөмдөө максатында сатып алуу магазин бренддери сурамжылоого америкалык аялдардын төгүштү 93 пайызды көрсөткөн.
ким жеке этикеткалар Manufacturers 'Association (PLMA) Изилдөө Баштапкы Shopper аялдар дагы эле үстөмдүк дейт. PLMA "тышкары тамак даярдоого жана азык-түлүк сатып келатышат тартып ылайык, аялдар дагы башка маанилүү тиричилик аймактарында үчүн жооптуу: Seven он аялдын үйүн тазалоо, алардын жумуш, үч-төрттөн үй-кир жуучу көпчүлүк алып турат дешет. аялдардын да сатып жатышат, демек, алар магазин марканы сатып эч качан үч гана пайызы менен, тез-тез магазин бренд сатып болуп калды. "
Жеке этикеткалар Бардык Channels өстүрө
PLMA айтымында, "2014-жылы жеке этикеткасы сатуу 2,5% өсүп, улуттук бренд үчүн 1,1% каршы." А Wells Fargo аналитик Джон Баумгартнер Kroger анын Simple чындык жеке этикеткасы бренд долбоору, азыр жылдык соода көлөмүнүн болжол менен $ 1,2 млрд билдирди, жакынкы бир нече жыл ичинде эки эсеге мүмкүн. Көчөттөр Дыйкандар Market жеке жазуучу үй-бренд сатуу, ошондой эле жайылышы жатат.
Эгер азык-түлүк сатып алып жатканда сиз магазин бренддер бардык каналдар боюнча өсүп жатканын сен көрө алабыз. салттуу супермаркет түйүндөрүндө ары карап PLMA "боюнча ... жок-абалым жакшы чекене Aldi жана анте албайм, адистиги чынжырлар айрым тамак-аш азыктарынын жана Trader Жо болуп, ошондой эле, дүкөндөр ... сыягы, дагы $ 120 млрд ашуун магазин бренд сатуунун жалпы жыйынтыгын чыгаруу. "
Ошентип, дүкөн жакшы брэнддер? PLMA "керектөөчүлөрдүн көпчүлүк бөлүгү жеке жазуучу жана улуттук бренд ортосунда эч кандай айырманы көрүп жатабыз." Мындай дейт:
Тамак Hartman Group идеялар: A маданий келечеги отчет жеке этикеткасы жайылып чекене дүкөнчөсү боюнча керектөө жүрүм-турумун өзгөртүп жатканын көрсөтүүдө.
Hartman тобу боюнча: "... бул дүкөн бренддер Акчалары үчүн улуттук бренд качып берип, эч кандай сюрприз:" Көп учурда, мындан ары алуучулар улуттук жана жеке этикеткасы брэнддер айырмалай алат. бул болуп жатат ушунчалык көпчүлүк кызыктуу эмне жок, бирок, чынында, алар айырмасын билбейт деп эмне жок деп. "
Керектөөчүлөрдүн жүрүм-турумдары үчүн айдоочу болуп Экономика
PLMA жеке жазуучу чечкиндүү түрдө өсүшү каатчылык көздөп жатат деп белгилейт. Жеткиликтүүлүк керектөө сатып алуу жана купуя этикеткалары барабар улуттук бренд караганда 25% 50% кем эмес болушу мүмкүн түртөт. улуттук бренддери базар үлүшүн, алар мурунку жылдарда бренддерин сактоо үчүн утулуп калды жылдан бери Улуттук бренддер керектөөчүлөр менен жаңы соода адаттарды чечүүгө аракет кылып жатышат.
Жекече Food Shoppers эмнени айтып турат?
PLMA Жеке этикеткалар жылдык сатуу, бөлүмдүн жана одоно маржа маалыматтарды өкчөмө таш менен камсыз кылууда. PLMA Керектёё изилдөө, GfK / Roper АКШ керектөөчүлөрдүн магазин брэнддер менен биригет да бара жатышат дейт.
50% дан көп, алар бүгүн vs. өткөн жылы дагы бир дүкөн бренддерди жана ошондой эле өздөрүн көп магазин бренд Сатып алуучулар сүрөттөп сатып билдирди. улуттук бренд үчүн clincher: со? 80% жеке жарлык улуттук бренд караганда же жакшы эле жакшы деп ойлойм.
Тамак-аш жеке ишкерлер үчүн сунуштар Жеке Жексенулы менен өсө
жеке энбелгиси тамак-аш линияларын түзүү боюнча адистешкен Бренддер арзан баадагы өндүрүштүк жана бренд жөндөмдүүлүктөрүн күчтүү суроо ыраазычылык утуп жатат.
Бул жерде арзан жеке этикеткасы тамак айырмаланат азык бизнесин баштоого каалап ишкерлер үчүн кээ бир баалуу ыкмалары болуп төмөнкүлөр саналат:
- Сиз дүкөн маркасынын оюнчукту көрүп сөздөрүнө кулак салып баштоо
- Сиз магазин сыяктуу жеке жазуучу буюмдарды көрүп жатабызбы?
- Сиз дүкөн бренди көп жана ар түрдүү буюмдарды көрүп жатабызбы?
- Алар Trader Joes бренди астында жерде башка буюмдар болбошу керек кызыктуу кылыш үчүн кичирээк адистиги азыктарды компанияларды эмес, таппай турган агрессивдүү программасы бери жаңы продукт ишке идеяларды илхам алуу үчүн Trader Жо кыдырып келели.