Ресторандар Улуу Кардарларды тейлөө бере кантип
сонун кардар кызматын сунуш үчүн кадрларды окутуу тышкары, кардарлардын даттануу үчүн жерде протокол болушу керек. Ошондой эле жакшы тейлөө менен кардарларга көрсөтүү менен, алардын бизнес, арзандатууларды, сүрөөлөр жана башка арзан аркылуу канчалык (же бекер) демилгелерин көрсөтө алышат. Акырында, жакшы кардарларды тейлөө бул жакшы, боорукер тартипте ичүү өтө көп болчу кардарлар менен мамиле кылуу керектигин билүү дегенди билдирет ээ- жооптуу ресторан бар дегенди билдирет.
Күч-кубат Сиздин Restaurant жумушчу
Улуу кардарларды тейлөө биринчи кадам болуп саналат ресторан кызматкерлери . үй кызматкерлеринин, ошондой эле алдыңкы үйрөтүлгөн бактылуу жана кайра келип кардарларына сактап калат. Гана эмес, кимдир бирөө үстөл күтүп же тилкесин кетириши ыктымал. Жакшы күтүү кызматкерлери ал жакта кыйла зээндүү адамдар болуп саналат. Алар достук, бирок кыжырын эмес. Алар multitask мүмкүн, бирок, дагы эле кардарларга алардын кунт коюп.
Алар чынчыл, ишеничтүү жана эриш-аркак кызматташа алабыз. Үчүн окуу үйдүн алдына жалдаш үчүн кандай .
Кантип таанып-билүү Customer кайрылуу
улуу кардарларды тейлөө боюнча кийинки кадам кардар даттанууларды чечүүгө болот. Жок, сиз канчалык аракет кылбайлы, баары бир аз туура эмес бир жолу барууга милдеттүү. Тамак-аш, өрттөп, буйрук кечки камыштар, же жаңы Servers эле алардын окутуу унутуп ортосунда унутуп ала алат.
Кандай гана нааразы себеби, негизгиси аракет жана кардарларды жагууга аракеттенип жатабыз. Сиз Ооба, бир көйгөй бар экенин моюнга алуу керек, бирок алар сиздин ресторанынын күтпөшү керек. Боюнча учтарындагы үчүн Оку: жалпы кардар даттанууларды чечүүгө кандай .
Көрсөтүү Сиздин Customer Ыраазычылык
Сөзүнөн эмес, ишинен тааныйт, ал кардар ыраазы, албетте, туура эмес. Эгер өз ишин канчалык сиз кардарларга көрсөтө алабыз көптөгөн жолдору бар. Ал сага көп акча (же кээ бир учурларда акча) үчүн жетишээрлик эмес. айрыкча, менчик ээси же жетекчи Fr мисалы, жеке көңүл, кардарларга атайын сезип алууда узак жол алат. ар бир кардар үчүн кандай чараларды көрүүгө үчүн окуу алар VIP сыяктуу сезем.
жооптуу Restaurant ээси бол
Жоопкерчиликти ичимдик кызмат кылып, балким, сен аларды баалай кардарларга көрсөтүү үчүн ири жол болуп саналат. Анын үстүнө, бир машине айдап артында туруп ичип, өзүн өзү же башка бирөө зыян үчүн өтө эле көп болуп бир колдоочу көргүбүз келбейт. Ошондуктан, эгерде сиз пландап жатабыз ичимдик кызмат сиздин боюнча жаңы ресторанда бардык мамлекеттик ичимдик мыйзамдар менен тааныш болушу керек эмес. ичимдик мыйзамдары менен мамлекет тарабынан ар кандай болсо да, аларга кызмат кылган мекеменин ээси мас, сен, ал эми бир адам жол кырсыгына катышы бар болсо, көпчүлүк учурда, ошондой эле жоопкерчиликке тартылышы мүмкүн эмес.
Бул күтүү кызматкерлери да маанилүү мас болгон адамды аныктоого кандайча түшүнөбүз, ошондуктан аларды (же кызмат кылуу үчүн мындан ары да) кызмат жок. Кээде бир аз ичип көп болгон колдоочусу менен күрөшүүгө туура келиши мүмкүн. Жөнүндө окуп мас кардарлар менен кандай иштешүү .