Доналд Трамп "Америка улуу кылам." Ал 2016-жылкы президенттик шайлоо учурунда убада Ошондуктан Америка Кошмо Штаттары Restaurant өнөр жай үчүн эмнени билдирет? Менен болжол менен 14 миллиондон ашык кызматкерлер (Америка Кошмо Штаттарынын сыртында алардын 12 млн төрөлгөн), Restaurant Industry эле акыркы жылдары 2008-жылы экономикалык каатчылыктан чыгып чыга баштады. Тамак-аш ташуучу жана тез кокусунан ашканасы өсүшү көбөйтүү дымып сатууну жардам жана чыгып дасторкондо жалпы чыгымдарды алып келген 782 миллиард доллар 2016-жылы .
Доналд Трамп ресторан тармагын жардам берет? Же болбосо, аны зыян келтириши мүмкүн?
, Көчкө чектелип, жеткиликтүү кылууга (Obamacare) жокко чыгарууга жана чоң бизнеске кайра кабыл чектөөлөрдү тоголотуп убада кылган Доналд Трамп, ресторан өнөр жайы жана башкалар тарабынан ачуулануу жана коркуу менен кээ бир толкундануу менен кабыл алынды. өнөр өзү эле саясий демократтар адилеттүү эмгек жана керектөөчүлөрдүн укуктарын коргоо саясатына республикачылар Америка эркин соода жана уятсыз жүрүм-ченемдик ортосунда калган эле бөлүнөт. Эгер саясий спектри отуруп гана болбосун, бир нерсе ачык айкын болуп, ресторан өнөр түзөө Америка Орто класс, тигинен ылдый. орто тап калууда Бул калууда. Америка Улуу кылууга Трамп ойу, көптөгөн ресторан ээлерине жаркын келечекке жол ачып, бирок бул жаңы президентинин алгачкы иш-аракеттери америкалык жумушчу келечегине тынчсызданып, көп кишилер бар.
Ресторандар, орто тап керек
Ал эч кандай эч кимге жашыруун ийгиликтүү ресторан чыгымдалуучу киреше ашыгы менен кардарлардын база керек.
акыркы төмөндөөдөн кийин көрүнүп тургандай, чыгып ашканалар үй-бүлөнүн бюджетин кесип нерселердин бири бар эле. Trump америкалык орто класс кайра алып келүүнү убада кылган, бирок аны учурдагы ресторан пейзаж курулган бул орто катмардагы, анткени маанилүү болуп саналат. Бекем үй-бүлө кирешеси 1980-жана 1990-жылдары эки иштеген ата-энелердин жана жетиштүү ыктыярында чыгымдар жардам берген үй-бүлө Olive Garden окшош стили түшүнүктөр менен бүткон өзгөрүшүнө америкалыктар чыгып топтошкон жолу менен.
2008-экономикалык каатчылыктан кийин, америкалыктар өздөрүнүн жумуш, сактык жана үйлөрүн жоготуп алганда, ресторан өнөр сатуу бир ылдыйлаган көрдүм. керектөөчүлөрдүн даамдарды өсүшү жана кандайдыр бир өзгөрүүлөр жай алып, бир нече жылдан бери дымып акысы.
Керектөөчүлөр мындан ары арзан азык-түлүк баары-сен-жеп издеп жатышты. Алар жеткиликтүү баада дени параметрлерин каалаган. Бул баа пунктка жогору стандарттык тез тамак-ашты, ал эми салттуу сит-ылдый мекемелердин жана үй-бүлө ашкана түшүнүктөргө караганда арзаныраак болгон Chipotle жана Panera сыяктуу чынжыр жол ачылды. Керектөөчүлөр алар жаңы компоненттер, новатордук кызмат жанрын жана жамбаш ички, анын ичинде алардын Бак үчүн УУУ-жайын сездим каралбаса, мындан ары алардын акчасын даяр болушу керек болчу.
Орто тап ресторан тармагында ири региондор болуп жатат, ошондуктан, ал орто класстын жардам берүүнү убадалайт кандай президент көп колдоого ээ болот деп эч кандай сюрприз ресторан ээлери . суроо да бойдон калууда - Trump чынында аймактарында кыйын жумушсуздуктан жабыркады өтө муктаж жумуш алып АКШ компаниялары менен журуучу жана ээ боло алат? Ал буга чейин ондогон жылдар денгээлде Жакынкы Класс көбөйөт?
Ресторандары мухажирлер керек
Мунун баары ресторан кызматкерлеринин 2/3 Америка Кошмо Штаттарынын сыртында төрөлгөн деп болжолдонууда.
иммигранттар ийгиликтүү ресторан иштетүү үчүн керек болсо, New York, Сиэтл, Сан-Томе жана Чикаго шаарларында кандайдыр бир ресторан ээсине берип көрсөк болот? Кыязы жооп болуп жаралган болот. Иммигранттар көп учурда кыйын аз эмгек акы кызмат орундарын ээлөөгө иштешет. жети негизинен мусулман өлкөлөрүнөн келген иммигранттардын боюнча Трамп акыркы тыюу баары ресторан тармагынын үстүнөн ойготкуч өчүрүп койду. өлкөнүн бардык Restaurant ээлери мусулман иммигранттарга карата кол салуу туруштук бере албай турганын Ак үйгө кабар, алардын иммигрант жумушчу үчүн "ыйык ресторан" деп, алардын ишканалары жарыялады. Көптөгөн ресторан ээлери ошондой эле жакында "күнүнө жок иммигрант" Trump башкаруу үчүн Америка Кошмо Штаттары экономикага Иммигрант эмгектин маанилүүлүгүн баса катышты.
Ресторандары жобо керек
чоң ресторан конгломераттар жана NRA ири даттануулар бири бизнеске өтө көп федералдык чектөөлөр бар экенин (кээде "Башка NRA" деп аталат).
Адилет эмгек ченемдери Act (FLSA) NRA каршы катуу суранды мыйзамы бир. Federal Реестрге бөлүмүнүн маалыматы боюнча "FLSA 40 бир апта иштеген саат бирден кем эмес жана бир жарым эсеге акы кызматкердин туруктуу курсунун минималдуу эмгек жумасы жана ашыкча учурунда иштеген бардык саатка сыйлыгы үчүн эмгек акы төлөө кепилдик берет "убактылуу 2016-жылдын декабрында токтотулган өзгөртүүлөр., жылына $ 47.476 ылайык киреше бир айлык кызматкердин убакыт жана жарым акы кепилдик. 40-сааттан жумасына 22 913 жумасына $ же $ саат: Бул окшойт талкаланды. 40 саат тышкары, ошол кызматкер убактысы жана жарым алууга укуктуу болот. NRA ашыкча акы үчүн минималдуу эмгек акы $ 23.660 эки учурдагы эмгек чеги экенин баса жакшы болот. Каршы ресторан юридикалык чынжыр учурдагы минималдуу 23.660 $ маянасы жана 50 саат бою иштеп табат бир учурда жума менеджер (ресторан менеджер сулуу стандарттуу), анда алар салык мурда, 9 саат $ жаса, жөнөкөй математика аркылуу көрсөтүлөт. сиз жашаган жерге жараша, иш жана бизнес башкаруу ичин эмгек, $ 9 саат деген эмне сиздин жеке философия адилеттүү эмгек акынын же жумушчу пайдаланууга да болот.
Ресторандары Жеткиликтүү адистер керек?
акыркы 30 жыл ичинде ар кандай азыркы президент тийиштүү түрдө чечүү үчүн ишке ашкан жок бир аймак чакан бизнес үчүн жеткиликтүү саламаттык камсыздандыруу үчүн зарыл болуп саналат. Жеткиликтүү Care акт ушул улуттук маселеге жакшы башталыш болуп, ал эми ишканаларга, алардын кызматкерлери үчүн жеткиликтүү камсыздоо сатып алууга да жардам берген жок. Trump Obamacare жокко чыгарууга жана аны ордуна убада кылды "деген улуу нерсе," бирок, чындык бул жакын арада ишке аша элек эле окшойт. Республикачылар Камсыздандырылбаган үчүн жакшы саламаттык сактоо планы параметрин иштеп чыгууга алты жыл болсо да, ушул убакытка чейин эч кандай натыйжалуу жыйынтыктарды алып келе алган жок. убакыт үчүн, бул кичи бизнестин ээлеринин кетет жана алардын кызматкерлеринин "АДБ, же камсыздандырылучунун.
Restaurant Industry Саясий бөлүнөт
Ресторан тармагы катуу либералдык / каршы эскичил / ири бизнес идеологиянын ортосунда бөлүнөт деп, Кошмо Штаттарынын микродүйнөсүн болуп көз карандысыз менчик ээлеринин жана эмгек уюмдары. Улуттук Restaurant бирикмеси республикалык лобби машина эч кимге жашыруун эмес. Ал дайыма меню азык- сыяктуу федералдык аз эмгек акы, эмгек ашыкча эрежелери жана керектөөчүлөрдүн укуктарын коргоо аракеттери кандайдыр бир өсүп каршы суранды. Спектрдин карама-каршы аягында Restaurant мүмкүнчүлүктөрү Борбору (ROC) болуп саналат, ал бир уюму анын миссиясы чемпиондор 15 $ бир турган, "эмгек акысын жана жумушчу биздин өлкөнүн 12 миллион ресторан жумушчулар үчүн шарттарды жакшыртуу" үчүн эмгек акынын минималдуу жана башка адилеттүү эмгек стандарттар ресторан жумушчулар.
Көрүүчүлөр ким жараша, көп эмгек саясаты менен эле, комузчу, анын мүмкүн болгон кыскарган эрежелери шаттануу же мыскыл менен тосуп алат.
эмгек катчысы үчүн сурнай биринчи талапкер, Эндрю Pudzer, Carpinteria негизделген CKE ресторандары Inc. мурдагы директору, ата-эне Карл JR компаниясына Hardee өзүнүн ресторан чынжыр айрым чектеринде эмгектик укук бузуулар бир шектүү тарыхы менен көрсөтүү кетип калды. сюрприз көчүп-жылы Trump эмгек катчы катары R. Александр Акоста көрсөткөн жана тастыктала турган болсо, Acosta Трамп өкмөтүндө биринчи испан болот. Бул уюмдар жана саясий каршылаштарын тынчтандырыш үчүн аракет сурнайы жолу болушу мүмкүн. Кээ бир эмгек топтор Pudzer ашуун жумушчунун укуктарын үчүн жакшы талапкер катары көрүнүп турат Acosta, талапкерлиги колдоду.
Бул ресторан өнөр жайы өтө ар түрдүү экенин эстен чыгарбаганыбыз маанилүү. Бул McDonald жана сыяктуу миллион доллар чынжыр курчап Starbucks ; Ошондой эле орозо күнүмдүктөн, үй-бүлөлүк, ашкана, кечки тамактануу, тамак-аш жана транспорт менен берилген. өнөр кудугунан бир сегментин кызмат саясат ар дайым башка сегментине которууга эмес. Доналд Трамп ортоңку класс аркылуу, ресторан тармагынын негизги өнүктүрүш үчүн дараметине ээ болгон бизнес-жагымдуу климатты түзүп берүүгө даяр турат. Бирок, пайданын наркы эмгекке калыс акы төлөө жана атуулдук эркиндиктердин эсебинен мүмкүн.