Демек, канчалык кичинекей көз карандысыз ресторандар өтө көп окурмандары тарабынан .Собр маселесин чечүүгө болот? Эгер кимдир бирөө ичүү өтө көп кийин моюнга биринчи кадам болуп саналат. Мындан ары, аларга кызмат кылба, - алар окуяны кылып да болсо, анда мындан ары да кызмат кылуу үчүн эмес, жакшы кызыкчылыгы!
Ресторан ээлери жоопкер эмес
Сиз кызмат пландаштырып жатса ичимдик сиздин жаңы ресторанда сиз аны менен бирге келген бардык мыйзамдар жана милдеттер менен тааныш болушу керек да. Ичимдик мыйзамдары, ал эми ар бир мамлекет, ар кандай, аларга кызмат кылган мекеменин ээси мас, сен, ал эми бир адам жол кырсыгына катышы бар болсо, көпчүлүк учурда, ошондой эле жоопкерчиликке тартылышы мүмкүн эмес.
Алып Кардардын кам
мас келип чыккан болуучу соттошуп качууга мыкты жолу суу ичирем, кайгырган көрүнөт кардарга кызмат жок болуп саналат. Албетте, кээ бир адамдар абдан эле күчтүү бере алат, жана сиздин кызматкерлерге колдоочусу түшүнүшү мүмкүн эмес, өтө кеч болуп кала чейин мас болуп калат.
Эгер ичүүнү өтө көп болгон бир кардар менен беттешүүгө туура келсе, бул аларды чечүү үчүн кээ бир ыкмалары болуп төмөнкүлөр саналат:
• ошол замат аларга кызмат салбагыла. Кардар-биринен адашып, анда тилкесинде же ресторанда, аларга кызмат менен баш тарта албайт. Алар сен мыйзамсыз иш жатасыз талап кылууга укуктуу, бирок сиз эмес. Сиз жоопкерчиликтүү кылып жатышат.
• суу ордуна буюртмачы айрым тамактанып жана кээ бир тамак-аш менен кантип колдонсок болот.
• такси же кардар үчүн дагы бир унаа үйүнө чакыргыла. Аларды кууп жол бербе!
• кардар орой же ачууланып болуп калса, ресторандын сыртына аларды коштоп жана ал коопсуз жана сак чейин, кардардын кийин көрө аласыз органдарга, деп аташат.
Tips окутуу
Шарттары (кийлигишүүгө жол окутуу) спирт жооптуу сатуу жөнүндө ресторан кызматкерлерин окутат программа болуп саналат. Бул кимдир бирөө ичүү өтө көп болгон, жана канчалык натыйжалуу, алар менен мамиле кылууга, эгерде аныктоо маселелери боюнча сунуштарын берет. Сиздин кызматкерлерди окутуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн, сунуштар сайтына. Мамлекеттер, Мэн болуп, ал тургай, Коомдук коопсуздук боюнча департаменти аркылуу акысыз жооптуу Суусундук окуу сунуш. сиздин кызматкерлер үчүн жеткиликтүү акысыз окутуу бар болсо, көрүү үчүн мамлекеттик же жергиликтүү өз алдынча башкаруу менен байланыш.
Сиздин кызматкерлер ал башталганга чейин кыйналып токтотууга жардам берет ичүү өтө көп болгон кардарларга чечүү үчүн даярдалган деп камсыз кылуу.