Реал кардарларды тейлөө Story жөнүндө көрктөндүрүүнү, Күткөн нерселерибиз жана Кардар баасы
Бул ар бир чекене бизнес ээси, башкаруучу, ал эми кызматкер сынган убадалары жакшы билерин жана айдан ачык абоненттерди тейлөө үзгүлтүккө бизнес үчүн да жакшы болушу мүмкүн эмес. Ал эми анын аз чекене бизнес ээлери экени анык, менеджерлер жана кызматкер толук түшүнө - же сактоо - көп сынган убадалар жана кардарларды тейлөө үзгүлтүккө чынында баасы кандай.
Төмөнкүдөй чыныгы кардарларды тейлөө окуяда бир кардар тажрыйба Panera Нан ресторанда алар кардарларды нерсени оюндагыдай кылбай калса, эркин көрктөндүрүү бизнес-ми баасы аларыбызды айкын көрсөтүп турат. Аны капа кардарларды тейлөө тажрыйбасын чыныгы мааниси эмнеде? Математиканы кылып кийин кызматкерлери тиешелүү кесепеттерин жок, алардын жумуш күн сайын ми уурдап жатканын билүүгө болот.
БАЙЛАНЫШКАН: Бир Кызмат аткарбоо Кызмат Начар деген - Тозокко From мейманканасында vs. OfficeMax >>
Мен Panera ресторанда ошол ишти кылып, бир ишемби күнү иш болбосун, ал аз оор болот. Panera, музыка, тамак-аш, жана кызматкерлери жалпысынан оң болот. Panera да иш тамагында үчүн маанилүү курамдык бөлүгү болуп саналат, акысыз Wi-Fi бар.
Panera ал кылууга укугу бар, анын WiFi боюнча жогорку түшкү тыныгуу учурунда мөөнөт берет. Бүгүн WiFi аргасыз түшкү мораторий кийин өчүрүп эмес, ошондуктан кайра жүктөөнү талап кылууга менеджери издеген.
мага эч-түшкү WiFi саясатын үзүндү кийин (бул жерде күзөттө менеджер ылайык өзгөрүп турган), ал сергек карады, ал тыюу салынган саат өткөн жакшы экенин түшүнгөн жана ага кам көрөт элем мага . Анан WiFi модем жайгашкан кызматынан ресторан магрип бурчуна чейин жүрүп, бир кардар менен чатта сүйлөшүүгө киришти.
Бир жарым саат жана эмне үчүн үч кийин эки башка жетекчилери "бул туура" чейин убадалар, мен эмес WiFi милдеттерди түгөнүп калган эле, ошондуктан мен чогултуп, мен да кошула алган жок, Panera жайгашкан # 2 жетектеген интернетке.
Panera жайгашкан # 2 менеджер мага юридикалык техникалык колдоо саны болуп чыкты техникалык жардам номерин берди.
Мен эмес, чынында, мен WiFi туташа албай турган Орландо жайгашкан тышкары, Florida абалы ар башка Panera техникалык WiFi колдоо көрсөтүү компанияга бир катар берилди. Тех.сержант колдоо # 2 Мен алар менен сүйлөшүп үчүн уруксат берилген эмес, андан кийин менин мүнөт менен менин тел алардын Panera менеджер айтып берүүнү суранышкан деп айтып, мени кайра Panera юридикалык техникалык колдоо жакка жиберди.
Сүйлөшүүнүн жүрүшүндө Panera WiFi протоколго жана компания саясат жөнүндө Panera жетекчиси менен маек куруу дегенди билдирген Менин мүнөт менен менин тел менин убактымды алып, техникалык колдоо. Сыягы, бул компаниянын "машыктыруу" маектешүүнүн аягында Panera маселе менин ЭЭМ менен болуш керек деп айтып менин аппаратты жана протокол менен башкаруучусу техникалык колдоо адам көрсөтмө берген.
Мен ошол эле Panera жайгашкан эле ноутбугунда менен өткөн айда 20 жолу учурда WiFi менен байланышы жок болсо, бир караганда туурадай жыйынтык болот деп эсептеши мүмкүн. Мен спутник үйү менен терезесине кызмат саат жакшы санын болгондон бери, балким, айрым интернет колдонуу, менин аяк Panera командасы мени маселени чечүүгө жардам келбеген же аракетке жөндөмсүз же эле.
WiFi ката баштады менен үч саат өткөндөн кийин, мен өзүмдүн ноутбугумду алып берди, менин Panera азык-түлүк башка бюджети.
Азыр биз, бардыгыбыз, Panera Нан ресторандарына акысыз интернет кызматы үстүбүздө, алардын негизги иш эмес экенин билем. Көптөр - Panera жайгашкан # эки жетекчилери, анын ичинде 1 - кардар Panera АКнын жүрөгүндө боорукердик чыгып сунуш кылынат акысыз кызмат нааразы укугуна ээ эмес деп айтаар элем.
Мына, мен макул эмесмин себептен.
Panera анын бири катары өзүнүн сайтында акысыз Wi-жарнамалайт "бар өзгөчөлүктөрү". расмий Panera Facebook беттеги акысыз WiFi тууралуу Facebook талкуу бар. Free WiFi анын соода түйүндөрүнүн көптөгөн эшигин рекламалап жатат. Компания катары өзүнүн WiFi курмандык пайдаланып жатат уникалдуу сатуу маселе өз атаандаштары аны ар түрдүү болуп калат.
Free WiFi Panera мансаптан сабап, ар кандай жүрөгүндө боорукердик чыгып сунуш кылган акысыз кызмат эмес. Free WiFi Panera анын бир бөлүгү болуп саналат , брендинг , жайгаштыруу жана кардар берилгендик маркетинг жана бул, Panera анын курмандыктардын бири катары WiFi кабыл алды.
Сен муну өз ыктыярым менен, ошондой эле, аны куткара албайт, куткара албайт +, анда, ар бир курмандык сыяктуу эле, баары бир сунуш керек. Сен курмандык менен кардар күткөн түзүп жатканда, сиз ошол кардар күткөн жооп бере албагандан кийин, упай жоготот.
Бул Panera WiFi кызмат аткарылбаган бир күн эмес, башкаруу кайдыгерлик, же техникалык качуу. Бул Panera таза ала эч качан бычак жөнүндө, лимон жана сурашыбыз керек өтүүчү температуранын кескин өзгөрүшү, камыш сааттын ичинде үстөлдөрүн өчүрүү үчүн кадрлардын жетишсиздиги, иштегиси Абактагы дааратканаларды, тамак-аш да жууй ар бир табак, жана жогорку антисанитардык азык-түлүк баа жылуулук кагаз келип түшүүлөрдүн коюлган экен боюнча өтүүчү. Бул окуялардын баары акыркы жылдарда орто эсеп Panera кардар жана кызмат стажы бир бөлүгү болуп саналат. Бул 4 арахис май бутерброд жарымын же $ 8 жок-деп сонун салаты үчүн $ төлөп убакыт баарын көрсөтүү менен көтөрүмдүү болгула, ал үчүн кандайдыр бир себептерден улам кетүү керек - акысыз WiFi. Wi-Fi менен маанилүү жана кабыл алынгыс болуп кызмат бузулуулардын бардык калган жок деп кабыл алышат.
Бул жаткан жөнүндө да кардарларды тейлөө пикир ошол киргизүү үчүн сыйланган үчүн эч качан кардар киргизүү, сунуш байге акча талап нак акчанын келип тъшъъсънън (тамак-аш астына коюшту) боюнча талап кылынган, ал жөнүндө, даттануулар жана сунуштар менен бардык жөнүндө көрүнүшү анын үстүндө баары этибарга алынбайт. башкаруу байланыштын сунуш ар бир изилдөөнүн жыйынтыгы боюнча сунуш кылынат. Мен бир жолу башкаруу Байланышты суранган. Бир нече айдан кийин, мен дагы деле Panera Followup болушу үчүн күтүп жатам.
Эгер кардар пикир кандайдыр бир ниетибиз жок болсо, анда силер аны сурашыбыз керек. Сиз даярдуулук менен башкаруу байкоосуна куткара албайт + болсо, же сиз да, аны куткара албайт, баары бир сунуш керек.
Бул да Panera бүгүн мага чогултуп эмес, $ 10 жакын эмес. Алар келечекте көп менден азыраак чогултуу мүмкүн өткөн жана күнүнө 10 $ бир жума, алар мага бир нече жолу чогултулган 10 $ турат. Бул бир сатып алуу тууралуу эмес, ал кардардын өмүр бою баалуулугу жөнүндө.
Бул Panera бүгүн мага эмес, эмне, ал мага эмне жөнүндө эмес, - кайтып эмес, себеп. Бир себеби Panera жана бир себеби Panera боюнча, бир себеби ушул блогдорго менен оң Panera сөз-жылдын оозуна жарнамаларды ордуна кызматкерлерди дарылоо үчүн эмес, кардарлар менен жолугушуу үчүн эмес.
Мен бүгүн-кассалык машиналарды чыгып 1000 $ уурдап менен мамиле кылган ар бир төрт Panera кызматкерлеринин же бир аткаруучунун бири болсо, мен жалгыз болуп натыйжаларга себеп болушу мүмкүн эле бар деп ойлойбуз. Бул калышкан дайыма кардардын киреше $ 1000 жоголушу кесепеттерин эле түрү менен жолугушту мүмкүн эмес дүйнө жүзү боюнча чекене компанияларда өкүнүчтү кадыресе көрүнүш болуп калды.
чындык Panera чынында эле бир бүтүн нерсе катары кардарларды тейлөө тажрыйбасы жөнүндө көп кызыкдар же кардарларды тейлөө учурлары азыр бааларды жогорулатуу, дүкөндөрдү ачып чар- каршы, анткени, АКШ жана ресторан өнөр, ал эми пайда болушу керек эмес экенин карама-каршы багытта бараткандай эмес. Менин көз карашымда, Panera деп ноутбуктары жана тартчу менен бизнес эл каатчылык бою акысыз WiFi жана анын коомчулук бөлмөлөр менен тартуу уланта алган Panera күнүмдүк тамактануу ченде бир четине берген жана экономикалык арасында анын ийгиликтүү ишке олуттуу салым кошкон кризис.
Бизнес жакшы, ал коопсуздук жалган мааниде уктатып алуу менен "кичине нерселерди" деп кетип кардар ишеним жана берилгендик чибин четке мүмкүн. Бирок кардарга сейрек, "кичине" болуп саналат. Убакыттын өтүшү менен Чекене негиз болуучу кардарларды аспектилерине дайыма назар жоктугу убакыт өткөн сайын бизнеске болгон деп таасирлери түшүнөбүз, бул тууралуу эч нерсе кыла адатта кеч эмес. Райондук Сити , Аберкромби & Fitch (ANF) жана ExxonMobil анын (Карагас) компаниясы ээлик дүкөндөр эске түшөт.
Ал кайра утуп катары берилген кардарларын сактап калуу үчүн эч качан эле кыйын.
Ошондуктан, мен бүгүн жазууну каалаган блогду изилдөөгө алган жок, үч саат бою, бул блогду өзү жазган эле. жагдай, менин жеке кичинекей даттануулар жана жаман күн ачык (балким оок урам деп сынга) менен обого алуу эмес. чекити деп антибиотик акысыз тоок, калория пункт менен Менюларды башкаруу, жана "Hot нан!" баары эмес. Panera азык-түлүк менен иш эмес. планетанын ар бир башка чекене компания болуп, Panera адамдар бизнес болуп саналат.
Эле ар бир чекене тажрыйбаларды сыяктуу эле, биз да бир кызмат менен башталды, биз да бири менен аяктайт. Бул бир Panera.com сайттан болуп саналат ...
"Биздин нан-бары бир күнүмдүк жай болуп саналат. Достору менен чогулуп же жалгыз тынч учурунан ырахат алуу үчүн жер. Удобный, достук, модалуу. Биздин олуттуу, козундун жоосун төрагаларынын бирине мумкунчулугу жана келип жаныбызга токтоп калып."
Сен муну өз ыктыярым менен, ошондой эле, аны куткара албайт, куткара албайт +, анда, ар бир курмандык сыяктуу эле, баары бир сунуш керек.