Эмне үчүн аткарбоо калыбына келтирүү стратегиясы абдан маанилүү

Кантип Каталардын берилген катаачылык тапкан Annoyed Кардарларга табууга болот Fix

Болбосун, кандай чекене өзүнүн үчүн жасаган кардарларды тейлөө , ар бир чекене жайгашуу ката бир учурда болот. Күткөн жолугуп, кардарлар нааразы болот калат. Бул учурларда, кардарлар жана кызматкерлери, же эмне кардарларды тейлөө аткарбоо жооп жана калыбына келтирүү стратегиясы катары белгилүү чечүүгө кандай болгон бербөө үчүн жана аларды кызыктырбайт.

Ал бузулуунун себептерин жоюу стратегиясы жарымы гана болуп саналат.

Кардарларды тейлөө аткарбоо иш-аракет жана калыбына келтирүү

Эгер ката же кардар менен болгон мамилебизди бузуп алабыз калыбына кандай. Бул жөн гана бузулуунун себептерин жоюу жөнүндө эмес, бирок, аны чечүүгө кандай. Бир катуу кардарларды тейлөө ката жооп бир чекене уюм болушу мүмкүн мыкты кардар лоялдуулук программасы болуп саналат.

Чындап баалагандар чекене уюмдардын кардарлардын канааттануусун тез арада жана тиешелүү кызмат ката жооп камтыйт кызматы калыбына стратегиялары менен, алардын кызматкерлерин даярдоо. мыкты кызмат калыбына стратегиялары каталарын оңдоо мамилелерди белгилөө, ошондой эле ишеним өрчүтө алабыз. жаман жооптор дээрлик, албетте, экөө тең кардарлар жана бренд аброюн жоготуп алып келет. Баары ойдогудай болбой жатканда боюнча чекене жана ресторан чынжырлар "Кардардын мыкты", "Жүрөк Ишеничтүү," жана "баалуу" тизмелери адамдар кардарларга туура иштерди кылуу үчүн ишенсек болот.

Улуу аткарбоо жооп каттын Real Life үлгүсү

Менин үзгүлтүксүз ресторан уюгуна бир бурч азыктары болуп саналат. Бул дээрлик тез тез тамактан тез-кызмат бутерброд / шорпо / салат ресторан чынжыр, бирок дагы чыныгы жана таза болуп меню тандоо менен. Мен бир мамлекет да алардын ресторандар бир нече, ал эми бул жеңил иш убактысы көздөгөн кылат акысыз Wi-Fi тышкары, ал Corner азыктары тамак-аш азыктарынын сапаты жогорулап жатат, Corner азыктары меню ырааттуулугу жана болгом көпчүлүк мени абдан таасирлентти жогорудагы орточо кызматы.

Бирок бир күнү анын ордуна, камыш саат жол отурган алгачкы кечки кармап, үйүнө жол бир Corner азыктары ресторанда токтоду. Мен алардын мененки менюдан бир куурулган жумуртка келчүмүн буйрук жана (өз убагында) да, ал жерди бир күндүк мененки болгон эмес, алар да суроо-жооп берүүдөн кайра тарткан жок. Заказым жатканда да, Мен буйрук эмес, менин бутерброд нерселер бар болчу. Мен эч нерсе, кассир, Моника мындай деди: замат мен өз колум менен, табак менен текчесинде чейин жүрүп эле, мурда, "Сен чочконун каалаган эмес!", Мындай деди:

гана ашпозчулар күнү туура эмес убакта мененки нерсени кылып жаткан эле, эми алар ошол эле кардар үчүн эки жолу аны менен болгон эмес. Көп өтпөй, Monica бир колу менен жаңы ысык, ысык бутерброд менен менин дасторконумдан чейин жүрүп, башка жагынан менин сүйүктүү шоколад жасалган кагынан бир чоң Кастинг. (Достук тышкары, кыязы, Corner азыктары кызматкерлери да психикалык бар!)

Анан эмне болгон мен чанда бир кардар катары бир нерсе болуп саналат. Monica: "Мен Mixup үчүн кечирим сурайм." Жок шылтоо, деди. Эч кандай актоо. мага өзгөчө тартипте күнөөлүү сезиши үчүн эч кандай аракет. Monica, жөнөкөй, чын жүрөктөн кечирим суроо кылып жылмайып, ал жерден кетти. Беш мүнөттөн кийин менеджер басып, мындай деди: "Кантип сиздин жаңы катмардуу болот?" Менин оозумдан менен толук, мен башын ийкеп койду да, мындай деди: эми жылмайып "биринчи кечирим сурайбыз."

Эмне үчүн кызмат Failure калыбына стратегиялары Work

Corner нан менин тажрыйба алуу кызматы калыбына 101 жана т.и.к. окшош экен деңгээл кызматы бир эле убакта аракет жана калыбына келтирүү. Да Corner азыктары кассир да Corner азыктары менеджер өзгөчө бир нерсе кылган. Бирок, чынында, ал өзгөчө кырдаал болгон жок. Алар, албетте, так берилгендигин, анткени кардарлардын тажрыйбасы жана тейлөө калыбына келтирүү боюнча план, алар негизги байланыш-чейин кырсык болуп бир жашы жете албагандыгын алдын алдык.

Бул жалпы сезими сыяктуу сезилет, бирок көп учурда бизнес сыяктуу эле ал мааниси бар эле, анткени, ал, адатта, түшүнүктүү же адатта амал жатат дегенди билдирбейт.

Мен олуттуу кызматы аткарылган эмес, мисалы, аягы да жок эле башка чекене баштан кечиргем. кызматкерлери окуудан же уруксат берилген же кардарлар менен өз ара мамилелерди жүйөсү зыян жумшартууга кандайдыр бир жол менен кызмат аткарбагандыгы үчүн жооп берүүгө түрткү болгон, жашы жете элек кемтик олуттуу окуяга айланышы эмес.

Жыйынтык

бул туура эмес буйрутма-оң жооп тажрыйбаларды жылы Corner азыктары командасы тек катуу ырааттуулук менен кызмат калыбына берди. Ошондуктан бул кызматкерлерди кылып да Corner азыктары маркасындагы убадасын берди. Алар эмес, же ниет кылганбы, жокпу, алар мага жонокой экөөнүн болуп же өчүрүлгөн болушу мүмкүн болгондо Corner азыктары ресторан чынжыр менен таасир үчүн жаңы негиз берди.

типтүү чекене күндүн аягында ийгиликке чара кандай болот? Сатуу? бүтүмдөрдүн саны? Албетте. Бирок, кардар болуп калышы үчүн бир жаңы себеп канча жолу тууралуу кандайча жардам берет? ишенимдүү кардар салып канча жолу тууралуу кимдир бирөөгө кайра? Эми ар бир кардар артында аласыз бир максат болот.