Big жана чакан партиялар үчүн тиричилик техника Checklist

Сен болсо, бул заттар жана эмне үчүн жок кыска колго эмес,

Кээ бир адамдар жылаңач иш ордунан көрсөтүү жөнүндө жаман бар. Caterers айрылардын жок үйлөнүү үчүн көрсөтүү жөнүндө жаман бар.

Сиз бул ири кабыл алуу же жөнөкөй бизнес менен түшкү тамактануу болобу, өтө ийгиликтүү иштеп ар кандай түрүн канааттандырыш үчүн өткөрүлө турган болду. заттар толтура эшикти, мисалы, туз жана калемпир Shakers, коктейли тиле-жана чыгып, атүгүл стейк бычак же айрылардын үчүн капыл-унутулуп калышы мүмкүн.

Бул тизме сиз тамактануу бизнеске Эгерде силер түнкүсүн жакшы уктай жардам бериши керек. Бул керек баарын камтыган ири жана чакан иш-милдеттерди да бурат . Сиз өз бизнес же каалагандай жасалбай негизинде кошуп келет бир нече ден болушу мүмкүн.

Мазмуну Орнотуулар

Болбоду дегенде, силер жасоо түшүп тамак кейтеринг жаткан болсо, кечки плиталардын, нан тарелка жана салат, тарелка керек. Эгер шорпо курсун кызмат кылышат? шорпо табактарды кошуу.

Сиз долбоордо жасалган жана башка буюмдардын суу шарап кызмат кылып жаткан болсо, көз айнек жана шарап көз айнек, кофе чөйчөк керек. Ал ар дайым колунда кошумча нерселердин бар үчүн жакшы болот.

Сиз жылаңач үстөлдүн үстүнө бул жерге, ошондуктан, дасторкон, өтүүчү жана centerpieces унуткан жок, ниетибиз жок. туз жана калемпир, кант, ошондой эле жагымдуу же ээлери май сыяктуу кичинекей кошумчаларды киргизүү.

кызмат кылуу үчүн жабдуулар

Сиз укмуштай даярдалган тамак-аш алып, отургандар конокторго ичүү керек, ошондуктан кызмат өчүргүчтөрүн, автобус Tubs, суу сузуп, эч унутпа аласыз.

Чынында эле, ар бир кызмат тазаланды кийин кошумча автобус Tubs ошол кир идиштерди кармап келет.

ртс техника

Сиз бир начин кызмат кылып жаткан болсо, ошол эле ден керек, ал эми жайгаштыруу ар түрдүү болот жана Сиз тараптан бир нече кошумчаларды талап кылынат. даана кокусунан түшүп же муштагылап жагдайда талкаланат үчүн көп болот.

Мисалы, Silverware Мөл жайгаштырылган болушу мүмкүн. Сен бара салышмак идиштерди сактоо үчүн кошумча тамак-аш жана күйүүчү май клеткаларды салышмак керек. Бул клеткалар бир уламдан же дан аларды Баштоо үчүн талап кылынат. Сиз, ошондой эле, бир аз дегенде курч бычак кызмат кычкачын, чоң кашык керек. Түркия, Балык, же этинен уйдун эти, бир кесүү такта талап кылынат, жана ошол жерден эч кандай нан бышырып тазалоо үчүн жакын зачеттук бир нерсе жасайт. Анан да, бул начин үстөл жасалгаларды керек, эч унутпа.

Coffee / Суусундук Station

Бир кофе же кофеин жалмап жок кылгысы келген жок адамдар үчүн башка суусундук бекети анын өзүнүн жабдуусунун жардамы көп талап кылат, анын ичинде аба-казандарга чай ичип, Decaf бэкаптын жана ысык суу булактары. муздак суусундуктардын үчүн муздак Tubs маанилүү, силер бул жерде ошондой эле, көз айнекти жана кофе кружкасы же кружкаларында бир ассортимент керек. демделген жана какао, кант жана сүт-пакеттерди ар кандай кошуу.

А тыкан Урна жерде жакын коноктор өздөрүнүн таштандыларды ыргытуу үчүн катуу тийип жана сиздин кызматкерлер үчүн тазалоодо бир топ жардам берет.

Кошумча буюмдар Off-Имарат тамактануу

Сиз ошондой эле практикалык жабдуулардын бардык тизмесин керек. Сиз үйгө же кызмат кылып жаткан жокпу, мүмкүн, ысык тамак, ысык жана муздак тамак-муздак сактоо үчүн Cambro, изотермикалык контейнер керек.

Азык-түлүк сактоо үчүн кир шейшеп жана колдо болгон контейнерлери өткөрүү таштанды каптары менен бирге ичиъиз. Ошондуктан алар басып бара жатканда же конок болушу мүмкүн, алар менен нанды алып келет. полиэтилен пленкасы, калай кабыгын, колун sanitizer жана кагаз сүлгү унутпагыла.

Канча жана кандай көп?

тамактануу катышкан таралган тузактар ​​бири көп оозу кантип аны жөнүндө буюртмачынын сөзүн алуу менен азыктандырыш үчүн бара жатабыз. Көп учурларда, алар бүт чакырууга эсепке алынат алдында сага номерлерди берем. Ал оор учурда чуркап караганда жагынан бүт нерсени өтө көп болушу үчүн, ар дайым жакшы.

Сиз тизмеси Эми эмнеге керек?

Сиздин иш-чара-пландоо китепке тизмесин болгула, иш менен жардам берип жатышат бардык кызматкерлер аны көрсөтүүгө шектенбесек болот. ар бир адам алар жүктөөгө даярдап жатабыз сыяктуу ден текшере алышы үчүн, сен да бир нече көчүрмөсүн чыгарууга умтулушу мүмкүн.

Сиз кийинки окуяны пландаштырылган жатканда, сиздин кызматкерлер эшикти чыгат жана унаасына салып баарын жүктөөдө баштайт кылып ден текшере аласыз. Алар жеке жоопкерчиликтүү болгон адамдар заттар өчүрүү ар бир белги болсун. Ошондо ар бир адам бар экенин баары өз ордуна келет үчүн алардын көчүрмөлөрүн салыштырып көргүлө. Бул бир нече мүнөт талап кылынышы мүмкүн, бирок кийинчерээк зарна көп сактап калат.

Да жакшы, кыз- матчысы колдонмо каражат. Бир нече кыналган, жана планшеттер үчүн тандоо бар. Ар бир сөздүн өз түзмөктөрдө, ошол эле учурда бирдей болушу мүмкүн.

Калчудай

Бардык даярдоо карабастан, бир нерсени унутуп койдук. Эгер чындап эле бактылуу болсо, милдети ресторанда жакын жерде орун алып же ашкана кейтеринг жатат. Сиз керек жана эч ким акылдуу болуп калат, ошону кайра ташка киши менен басып жөнөтө аласыз.

Эгер бир аз бактылуу болсо, анда бул жерден чуркап жергиликтүү Walmart же максаттуу боюнча дайынсыз жоголгон тыйын сатып алышы мүмкүн. Сиз азыр эле жөнөкөй жолу болбоду болсо, анда эч ким стейк бычак колдонуп, кантип жана ал ордуна май бычак колдонууга толук уялбай ишенимдүү айтып берүүгө болот. коноктор, жок эле дегенде, бул чындык болсо, деген ойлор бар.

Бул тизме оор сезилиши мүмкүн, бирок, тамак-аш, сени кирип кечип мүмкүнчүлүк берет ресторандык бизнестен биринчи зор салымдарын туруп. мурунтан эле ресторан ээ адамдар үчүн, тамак-аш тейлөө сатууну көбөйтүү жана кардарлар базасын кеңейтүү үчүн жол берет. Кандай болбосун, ал даяр болушу үчүн канча жардам берет.