Бер, Сиздин апамды көрүп, анын таттуу белеги жана майда-барат нерселер менен Her түшүн
Кандай азык-түлүк компаниясы каржы чыгымдарын Warren кыйнап $ 25 млн доллар жана бактылуу пункттарында салымдардын көп жолу кайтып келген?
Сыягы, анын энесинин ашканада негизинде бренд менен бир адам болгон, анын энесинин Кенди Recipes колдонуп, баштаган ошол эле компания эмес.
Эгер Батыш жээгинде жашаган болсо, аны көрүп, анын таттуу экенин билүү мүмкүн.
Эгер кара жөнүндө укканда эч качан болсо, жакшы кабар (же жаман жаңылык): Сен кыязы, California жакшы көргөн, эски-убакыт Кенди бир калкыма дүкөнгө же жаңы чекене жайгашкан компаниянын үстүнө чалынат +.
көп жыл retrenching өсүшүн кийин, жаңы CEO улуттук чекене дүкөн өсүшүнө карата кара жумушчу жатат. (Алар эптеп Батыш жээгинде жана буга чейин Питтсбург сыртына чыктык, PA эки чыга элек!)
Энелер күнү 2015-жылдын урматына - бардык ишкер аялдар тамак-аш бизнесин баштап жана ийгиликке жетүүнүн Walmart сыяктуу чоң дүкөндө сатуу - Мен даамдуу көрүп болгон шарттар жана ишмерлердин акыркы түзүү менен тааныштыруу.
Кара көз ошибка-чүйдө Сандар менен
- Лос-Анджелес жана Түштүк-Көлдүн эки ишканаларга болгон, жылына момпосуй 26 миллиондон ашык мина сатат карагыла. (Бул .00032 гана мага сатылат.)
- Кардарлар үчүн үлгү попсы катары анын атайын жылына момпосуй 1 миллион мина ашыгын түзөт кара - азык-түлүк бизнес ийгилигинин сыры . Бул үлгүлөр бизге көп үчүн "бактылуу адатын" (алардын узак убакыт урааны) жараткан, эмне болот.
- Мына бул жыл сайын момпосуй 1 миллиард даана өндүрүлгөн
- Chocolate кара жогорку көлөмү ингредиент - жыл сайын момпосуй колдонулган Шоколаддын 1 2 миллион мина. Акыркы 26 жылдан бери кара, анын үй-бүлөсү ээлик Guittard Chocolate компаниясынын шоколаддын атайын чечим колдонуп келген. Кичинекей белгилүү бир чындык: сен Guittard Chocolate комбинатынын көрүп анын Катеринка комбинатын көрө алабыз. Бул жергиликтүү издөө керек!
- 18-июлда, 2012-жылдын, кара көз таттууларды Гиннестин дүйнөлүк рекорд койду: "Дүйнөнүн ири Катеринка." Катеринка Burlingame, көрүп анын Катеринка ишканада кабыл Азия жана таразага 7,003lb болду. 16'7 "Tall Катеринка бир Chocolate, татуу болгон.
- Анын жылына 47 млн lollypops түзөт карагыла. Алардын 15 миллион Butterscotch, мыкты-сатуу даам болуп саналат.
- Катеринка фабрика мүнөтүнө 600 болуп 500,000 күнүнө lollypops чейин алат!
- Көрүп, анын Facebook бет болжол менен 1 миллион жактыруу бар. Бул компания улуттук чекене бренд эмес экенин эске алып, бул абдан таасирдүү экен!
Даамдар өзгөртүү катары көрүп, анын заманда менен баш ийбей келет жана к? Ч? Г?
- Таанымал көрүп анын Кенди даам айрым сүттүү шоколад Бордо ™ кирет, Scotchmallow ® жана California морттук. таанымал Катеринка даам Butterscotch болуп саналат.
- Анын күбөлөндүрүлгөн глютенсиз эмес, кара, ал эми буюмдарды жана ишканаларга бардык глютенсиз жатышат. а глютен-эркин күбөлүк алуунун алкагында, инспектор чийки заттын бир Команды күбөлөндүрүлгөн глютен акысыз берүүчү булактардан жатканын текшерет. өкүлүнүн айтымында, кара, анын курамында берүүчүлөр тастыкталган жок, анткени глютен акысыз, бул учурда компания күбөлүк алууга пландаштырып жатат.
Тамак-аш бизнес-сабак: Бирок, глютен-камтыган ингредиенттердин көпкө чекесинен алып жегичтер турган жаңы дүйнөгө Кенди компания ачылат. сатып алуу же кара, анын ишенимдүү бир ГК / глютен жей турган бир белек бере үчүн өзүнчө бир белеги. - Кара көз lollypops бир жаңгак-эркин мекемесинде жүргүзүлөт. "Алардын салмагы карап жаткан адамдар көп эле биздин lollypops өзгөчө аяр мамиле ээ - алар бай жана майлуу болуп, көпкө чейин, жана 2 гана Салмагы Watchers пункт болуп саналат."
Тамак-аш бизнес-сабак: кенен продукт сызык менен, мүмкүн кардарларды алыш үчүн өндүрүштү сегМенттерге абдан акылдуу. Өзгөчө азык-түлүк сыяктуу белектерди жана каражат катары абдан кирешелүү кирешени колуна салып берүү үчүн, болгондо.
- Лос-Анжелес таймс ылайык Vintage көчө командасы стилиндеги маркетинг, Лос-Анжелестин оригиналын көрүп дүкөнүндө жөнүндө сөз чыгып: "машине өсүп LA сүйүүсүнө Таптоо, [Charles] Sidecar-жабдылган Индия маршруткалар минип иштеген кабарчылар кара кооздолгон шаарды айланып шоколад куткарыш үчүн, кара-ак жана кара анын логотиби менен дүкөндүн кичинекей көчүрмөлөрүн менен. "
Тамак-аш бизнес-сабак: Саламатсызбы, жарашат! Тамак-аш транспорт, анча пайдалуу атайын жана жумушка карата мотурайган сатуу туура көрүп, анын 70 + жаштагы дал партизандык маркетинг стратегиясы . - Анын даамы жана кардар түзөтүү өзгөргөн сыяктуу ар түрдүү даамдарды жасоого калды карагыла. Сиз бул даамды билесизби?
- Anise Lollipop
- Black Walnut Cream жана Бонбон
- Бразилия Гайка Square
- Coffee Гайка Cup Caramel
- Monterey аянттары (камтылган Даталар, Алуштой мейиз)
- Какао Зээрканасы
- Ананас Jelly
- Тамак-аш бизнес-сабак: рентабелдүү өндүрүүнү токтотуу тартип маанилүү болуп саналат. Ал тургай, дагы деле Date Гайка каймакты сагындым мага окшогон кардарларга, ыдыратууга жаткан болсо.
Ох, ал эми тагдырдын бул даамдар бүгүнкү кол өнөрчүлүк, тамак кыймылы (өзгөчө, чыгармачыл коктейли жана коруктары бар) менен динамика боюнча үн жок?
Канча маркасы Equity көрүп, анын таттуу деген барбы?
Ошентип, алар жыл сайын баасы 5-10 пайызга жогорулатуу мүмкүн экенин көп. Ошондой эле кайтып келатат. кылдат баа, алар анте боюнча дисконттолгон белек күбөлүктөрү сатышат. Жана жубатуу тамак-аш деп айлампасы Бактылуу адатты сактап.
Көрүнүп тургандай, Warren кыйнап анын "түш компаниясы" Кенди сүйгөнүн да шарт түзөт жана акыркы курулган бизнеске пикирлерди издөөчү.
Facebook күнү Chime: кайра алып келет деген эмне? башкача Сиз эмне кылмаксыз?