10 себеби Organic Food More чыгымдар

by Атайга Chait

Акыркы сурамжылоолор көпчүлүк америкалыктар органикалык азык-түлүк, негизинен, жөн тиркелген кооз органикалык энбелгиси менен көптөгөн керектөөчүлөр, органикалуулугу кадимки заттар сыяктуу эле деп ойлойм, анткени, баасы кымбат эмес, деп көрсөтөт.

Бирок, иш жүзүндө бар Органикалык жана салттуу тамак-аш арасындагы айырмалар . органикалуулугу кымбат болушу мүмкүн, эмне үчүн кээ бир маанилүү, абдан реалдуу себептер да бар.

Бул органикалык азык-түлүк баасы жогорку 10 себептер бар.

01 - Убакыт талаптар

органикалык сатылбай көп убакыт маселелери менен түшүндүрсө болот. Убакыт өткөндөн кийин баары акча болуп саналат, ошондой эле органикалык багбанчылар кадимки өстүрүү караганда талаачылык боюнча дагы көп убакыт сарпташат. Органикалык айыл чарбанын илимий Foundation белгилегендей: "органикалык баасы дагы тыгыз [да] химиялык эмгегин жана интенсивдүү башкаруу алмаштыруучу, өсүп, түшүм, ташуу жана сактоо азык-түлүк өсүп чыныгы баасын чагылдырат."

Органикалык багбанчылар улам зыяндуу өсүмдүктөрдү бирдей өлчөмдө колдонуу эмес, алардын айыл чарба өсүмдүктөрүнүн, алар башка, көп кажети кол ыкмалар зыянкечтерине, илдеттерине контролдоо. Бул ыкмалар жана калк жана айлана чөйрөнү чыккан уулуу сактап, бирок алар андан да кымбат болот. органикалык өстүрүү үчүн, ошондой эле жүргүзүлүп жаткан билим берүү бар, күбөлүк алуу, документтерди текшерүү, пландаштыруу жана органикалык багбан жашоосунун ажырагыс салып эске көбүрөөк.

жаныбарлардан алынган органикалык азык-түлүк, ошол эле себептерден улам, алардын кадимки караганда андан да кымбат. Кам дагы колу-талап бар органикалык мал . Мунун баары акча, албетте.

02 - Organic Тастыктоо

Жогоруда белгиленгендей эле органикалык күбөлүк, узак убакытты талап кылган, бирок ал көп өстүрүү жана жүргүзгүчтөрүнүн да квартира алып кымбат. Гана эмес, турган биринчи жолу күбөлүк чыгымдар тик 700 $ 1,200 иш күнүнө $ га жакын же орто эсеп менен алганда, ал эми ошондой эле тартылган башка күбөлүк чыгымдар бар. Негизги күбөлүк чыгымдардын айрым узартуу күбөлүк чыгымдарды, билим берүү, тема же органикалык жер, мал органикалык баштап, органикалык үрөн жана атайын кайра иштетүүчү жабдыктарды камтыйт.

03 - Атайын Эс алуу жайлары

кайра иштетүүчүлөргө өстүрүү тартып, көпчүлүк органикалык күбөлөндүрүлгөн аракеттер, алар тамак-аш өндүрүү мурун атайын жерин жана / же объекттерди керек. Анткени чыгууга жол жок кадимки айдоо караганда Органикалык жер чыгымдар көп сапаттарына узун тизме органикалык жер ээ болушу керек деп билдирди. Бул өсүмдүктөрдүн же мал үчүн колдонулган органикалык жер участкасына да жайылтылат.

жер маселелери үстүнө, көптөгөн органикалык аракеттер алар кадимки объект үчүн мейкиндикти же сатып алуу, атайын жабдуулар менен бөлүшө ала турган менен органикалык иш таап же билдирет толук чөйрөсү өздөрүнүн өндүрүштүк базаны, кепилдик жок экенин кичинекей. Кадимки коом менен органикалык компаниясы үлүштөрү орун болсо, анда дагы бир жолу ошол эле жумшоо керек буюмдар аралаш эмес, же аларга аралаш, болсо, ал кайра иштетүүчү машиналар туура, алар Органикалык үчүн колдонулат алдында жууп-тазалап жатышат.

04 - Билим берүү

ал органикалык көндүмдөрүн келгенде, көпчүлүк бизнес ээлери жаткан билим берүү чыгымдар боюнча убакыт жана акча олуттуу жумшашат. Көптөгөн органикалык дыйкандар жана башка органикалык эмес бизнес ээлери азыр убакыт менен акчаны алып коротуп бир Тиешелүү багыттагы жогорку даража . Plus, органикалык билим пейзаж дайыма (органикалык саясаты сыяктуу эле) өзгөрүп турат, себеби, азыркы күнгө чейин сактап, маанилүү, бирок көп учурда кымбат чыгашалар болуп саналат.

өз алдынча билим берүүнүн чегинен чыгып, бизнес ээлери же компаниялардын органикалык алардын кызматкерлери, ошондой эле тийиштүү органикалык протоколго ылайык камсыз кылуу үчүн убакыт керек. органикалык өндүрүш жана ташуу иштери менен тартылган ар түрдүү шык-бириникине көп бар, жана кызматкерлери күбөлөндүрүлгөн калыш үчүн бир иш үчүн органикалык тажрыйбасын колдонуу керек.

05 - Small амалдар

Көпчүлүк органикалык чарбалар кичирээк болуп , алардын кадимки караганда. Майда чарбалардын көп иш-аракеттерди аткарганда масштабдагы өлкөлөр да пайда алып келбейт. Андан сырткары, ал көп санда каршы болуп, өсүп жана экологиялык жактан таза азык-жараяны аз санына үчүн бир аз көбүрөөк турат. Кошо чыгымдардын жогорку тамак-аш аз иштеп чыгуу, бул ден ташып баасы: Улуттук Органикалык программасы (NOP) саясаты атайын сен кадимки тамак-аш органикалык азык-түлүк продуктуларын бөлүп керек деген шарт.

06 - Small-Scale Marketing

Кээ бир нерселерди эске албаганда, бир бизнес маркетинг натыйжалуу акча жана убакыт бир топ талап кылынат. Бирок, ири компаниялар көп учурда маркетинг бюджетин жана алар үчүн маркетинг ишин кылышат койдум, ал эми кичинекей иштери көп учурда өз алардын боюнча маркетинг эмне жана өтө боюнча төмөн бюджетке бир топ чыгармачылык менен колдоно алат.

Же бюджет жок чакан компаниялар деле үчүн акы төлөшү керек, керектөөчү билим берүү , басма жарнама, бизнес-сайттардын жана башкалар.

07 - Из синтетика

Органикалык азык-түлүк өндүрүүчүлөр эле кадимки тамак-аш өндүрүүчүлөр эле жеткиликтүү арзан кошумчалар, даам жана коргоочу колдоно алышпайт. Белгилүү бир узун тизмеси бар зыяндуу ингредиенттердин органикалык азык-түлүк менен уруксат жок . Бул органикалык өндүрүүчүлөр башка, азыраак зыяндуу, бирок көп учурда анча жеткиликтүү жана табыш керек дегенди кымбат заттар ордуна. Бул, албетте, синтетикалык азык-ден, шарттуу, ошондуктан азык-түлүк компаниялар колдонуу үчүн баасы органикалык компаниялар эмес, бул реалдуу каржылык эс алышат.

08 - Адилетсиз Субсидиялар

Азык-түлүк баасы, адатта, субсидиялар жана кадимки, керексиз маанайдагы азык-түлүк Органикалык жана ден-соолукта өсүмдүктөрүн көп каржыланат таасир этет. 2008-жылы, House бөлүү комитети эле $ 15 млн аралаш органикалык жана жергиликтүү азык-түлүк программасын берилген, ал эми айыл чарба субсидияларга чыгымдар жылына $ 7,5 миллиард доллар деп табылган.

Көпчүлүк учурларда, субсидиялар абдан өзгөчө ири багытталган жаткан агрардык иш эмес, чакан же орто органикалык чарбалар. Бир өсүмдүк кылса субсидия алуу наркы керектөөчүлөр бул төмөндөтөт акырына карата азык-түлүк нерсе үчүн акы төлөөгө тийиш. кадимки тамак-аш субсидиялардын эсебинен ээ болгондон бери, органикалык баалар алар болушу керек эмес, кадимки тамак-аш баасы жолу төмөн, анткени жогору көрүнөт.

Чынында, TWINKIES, California коомдук кызыкчылыкты изилдөө тобу (CALPIRG) отчетуна Apples, 1995-жылдан 2010-жылга чейин, Америка Кошмо ири айыл чарба өндүрүшү үчүн берилген бул субсидиялар көпчүлүгү менен америкалык салык төлөөчүлөр, айыл чарба субсидияларды-жылы $ 260 млрд ашуун белгилейт States. Баарынан да жаманы, көпчүлүк субсидиялар чийки жүгөрүнүн жана соя өсүмдүгүнүн сыяктуу өсүмдүктөрдү каржылоо үчүн пайдаланылат, көбүнчө жогорку Fructose жатка ширеси жана өсүмдүк майы сыяктуу аш кошулмаларынан кирип иштелип чыгат жана анда керексиз тамак колдонулган.

09 - Сунуш жана суроо-талап

керектөө жагынан сатып көптү билдирет масштабдагы экономикасы, дагы бир компания өндүрөт, сен түшүм көп, төмөнкү баалар түшөт. Сунуш жана суроо-талап көп маселе болуп саналат. органикалуулугу жыл сайын таркалууда да, органикалык азык-түлүк сатуу кадимки тамак-аш сатуу жакын жеринде болуп саналат.

Эгерде көбүрөөк керектөөчүлөрдүн Органикалык сатып , камсыз үчүн органикалык ишин камсыз кылуу, дагы суроо-талап болмок. Бул, өз кезегинде, чыгымдарын төмөндөтүү керек. керектөөчүлөр арзан, уулуу тамак үчүн келген, бирок, ал компаниялар өндүрүү үчүн керек.

Эгер сен да, атүгүл жөн гана акыркы он жылдын ичинде, керектөөчүлөр органикалык азык-түлүк үстүнөн болгон таасирин көрүүгө болот. Ал тургай, күрүч, алма, ширеси же сүт сыяктуу өз орду, негизги органикалык тамак алынып таба алган эмес эле. Азыр, анткени менен камсыз кылуу кыйла көтөрүлүп келе жатат, бул тамак-аш азыктарынын бардык жеткиликтүү нускасын жана башка органикалык негиздерин, ошондой эле издөө мурда болду.

андан да көп керектөөчүлөр органикалык азык-талап болсо, компаниялар салып берем, алар сени азыр көрүп жатасыз төмөн баада жеткирип беребиз.

10 - Missing Story

Бир караганда, органикалык азык-түлүк кадимки караганда кымбат болуп көрүнөт. Ал эми коомдук тынчсызданган, жок эле дегенде, кайсы жерде, окуянын абдан көп далил жок деп эсептейбиз. Биз кадимки тамак-аш үчүн көр көрсөтүлгөн далилдер көп бар, биз кыйыр түрдө бул чыгымдарды төлөп, анткени көрүп эле кыйын.

Учурдагы кадимки тамак-аш чыгымдары бир нече негизги ойду айтып чагылдыра албай жатат. Мисалы, кадимки тамак-аш баасы сыяктуу айлана-чөйрө үчүн чыгымдарды кескин түрдө чагылдырууга тийиш эмес жер, топурактын жана суунун булганышы . Биз тамак-аш бюджет аркылуу эмес, салык доллар аркылуу бул чыгымдар үчүн төлөйт.

Кадимки тамак-аш азыктарын өндүрүү препараттарды өндүрүү жана сатуу боюнча дагы турат. Химикаттар, белгилүү ден соолукка зыян, кадимки тамак-аш мол болуп, биз садака-толуп тамак жеп жатканда, биз, ошондой эле медициналык чыгымдарды ирирээк төлөмдөрдү көбөйтүп. Акырында, органикалуулугу, жакшы мал жыргалчылыгын камсыз кылуу айылдык өнүгүү жана жардам өсүшү жумуш орундарын камсыз кылуу - маселелерди кадимки тамак-аш өндүрүү система турган тура албайт.

Бул туура кийинки жогорку баалуу органикалык котормолоруна отурган кадимки алма шарттуу арахис май баштыкчанын же арзан кумура көргөндө оор, бирок сиз бүт окуяны карап бир жолу, ал үчүн жеңил болгон органикалык азык-түлүк сунуш пайдалуу жана узак мөөнөттүү акча каражаттарын бул кадимки тамак-аш эч качан.