Керектөөчү катары, балким сиз дагы органикалык сатып карап жатасыз. Бул акылдуу планы бар. Органикалык азыктары, көп жагынан пайда алып сыяктуу керектөөчүлөр үчүн:
- Органикалык азык-түлүк азыраак зыяндуу гормондорду жана кадимки тамак-аш да уулуу камтыйт.
- Органикалык өндүрүштүн жардам берет , суу сактоо жана коргоо .
- Органикалык айыл чарба көмүр кычкыл газын азайтуу жана жай климаттын өзгөрүшү менен жардам берет.
- Органикалык айыл чарба , мисалы, эрозия каршы олуттуу катмарынын көйгөйлөрү, жардам берет. Эрозия керектөөчү маселе такыр окшошпойт, бирок, бул, чынында эле, жер, тамак-аш менен камсыз кылуу, ошондой эле адамдардын көйгөйлөрдү алып, планетаны таасир этет.
Жогоруда айтканымдай, көптөгөн компаниялар жапырт ордунан баанын үчүн туура эмес органикалык терминди колдонушат. Сиз жалган Органикалык качуу, ал эми чыныгы Органикалык сатып келсе, төмөндө көрүүгү болот.
01 - кандай Organic чынында эмнени биле
Органикалык эрежелери жана тажрыйба, ошондой эле, мисалы, сабиз жана түшүмдүн менен органикалык жемиштерди же органикалык балдар тамак-аш жасап тыгынына катары кайра иштетүү азыктарын, колдонулат. Мисалы, джем органикалык катары белгиленген болсо, даяр жол эмес, көптөгөн химиялык жана кошумчалар бар.
Тилекке каршы, мөөнөттүү органикалык бир гана катуу жөнгө салынат продукт айыл чарба эмес , мисалы, органикалык шпинат жогору менен жөнгө салынат Улуттук Органикалык программасынын (NOP), ал эми кээ бир NOP айыл чарбалык эмес заттар бар органикалык самын үчүн жерге азыраак жобо бар.
Америка Кошмо Штаттарында, бир продукт качан продукт мыйзамдуу органикалык болуп эсептелет:
- USDA Organic Seal жүрөт
- органикалык күбөлөндүрүлгөн, ал эми
- 95% же андан көп органикалык заттар бар.
Жогорудагы үч эрежелери өзгөчө: Бул органикалык күбөлүк алуу жана жок кылуу кымбат , айрым дыйкандар менен тастыкталган эмес, алар толугу менен органикалык өсүмдүктөрдү өстүрүү да да.
Бирок, бул термин органикалык көп продукт, чынында эле, органикалык эмес, кийин "Органикалык" деп азыктарын сатууга аракет кылган компаниялар тарабынан туура эмес колдонулган. Органикалык үчүн акча төлөөгө чейин, ал органикалык чынында эмнени тууралуу көбүрөөк изилдөө үчүн пайдалуу.
02 - Оку: Сиздин Г.
Компания колдонгон, анда органикалык жазуучу жана алардын продукт чынында эле органикалык жана NOP той эмес, 11,000 $ компания катары көп эле айып болот.
бардык органикалык компаниялар же багбанчылар эмес, алардын азыктарын органикалык мөөрү бар болуп турушу үчүн тандап жатканда, баарынан да. Ошондуктан, органикалык белги издеп жүрүп, сиз чыныгы органикалык сатып жатасыз ынануу үчүн мыкты жолдорунун бири болуп саналат.
бир продукт ага органикалык мөөрү бар болсо, анда бул продукт 95% 100% органикалык компоненттер менен жүргүзүлөт дегенди билдирет. бир продукт 95% органикалык заттар кем камтыса, NOP саясаты продукт мөөр кийүүгө уруксат бербейт.
органикалык мөөр тышкары, сен да буюм жөнүндө органикалык сөздөрдү көрө алат. Мисалы, 100% тастыкталган органикалык продукт "100% Organic" пакеттөө жазылган болушу мүмкүн. эле 95% органикалык заттар бар бир продукт пакеттөөгө "Органикалык" деп айта алабыз.
Эгер айтылган кутулоо мазмундагы менен продукт болсо, "Made Органикалык Ингредиенттер менен," анда продукт жок дегенде 70% органикалык заттар бар.
көптөгөн компаниялар келбетине да бренды жайгаштыруу аркылуу жана кутусунун же татаал толуктап керектөөчүлөрдү алдаганга аракет кылат, ошондуктан, алданып калбагыла! экенин эске алуу керек. соода органикалык мөөрү изде жана шилтемелерди реалдуу vs. татаал, жасалма этикеткалар жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн төмөндөгү текшерүү.
03 - PLU кодексине текшерүү
PLU коддору сизге азык-түлүк сатып алганда киргизилет чапталган кичинекей сандар. Бул PLU коддору жемиши үчүн аныктоо сандар жана органикалык PLU коддору кадимки коддору караганда айырмаланат.
Бир продукт органикалык болсо, коду 9 сан менен башталып жана дагы төрт сан менен турат. Продукт органикалык эмес болсо, анын PLU коду саны менен башталган 4 орундуу сан болушу 4.
04 - Support Жергиликтүү Organics
Сиз жергиликтүү органикалык азык-түлүк сатып алууга болот, бирок мен жазуучу бөлүмүндө, бардык органикалык багбанчылар өз өнүмдөрүн белгилөө эмес, органикалык эле жогоруда айтылгандай.
Алар расмий түрдө күбөлөндүрүлгөн эмес, анткени кээ бир органикалык багбанчылар өз өнүмдөрүн белгилеп жок. Көп учурда бул Себеби, айыл-чарба өсүмдүктөрүнүн аз өскөн сайын, ал наркы күбөлөндүрүлгөн үчүн татыктуу эмес. Мисалы, сиз жергиликтүү Айыл чарба базарларында же жергиликтүү чарбалар же бир Community Колдоого алынган айыл чарба программасы аркылуу чыныгы экологиялык таза азыктар табууга мүмкүн, бирок буюмдар жөн эле органикалык мөөрү менен белгиленген жок. Бирок бул буюмдар, органикалык эмес, дегенди билдирбейт.
Эгер жергиликтүү сатып алып жатканда, алардын иш-аракеттери жөнүндө багбан сурашат. Алар зыянкечтерди (химиялык заттар менен же) башкаруу кантип колдонуп жатканын көрүп, алар коопсуз жер семирткичтерди колдонуу, сурап көр. жергиликтүү Органикалык сатып көбүрөөк жардам алуу үчүн, төмөнкү ресурстарды карап:
- Дыйкан базарында чыныгы Органикалык тамак табуу
- Жакшы тамактануу үчүн жетектеме
- Жергиликтүү Harvest
05 - Сак болгула Адатта "Greenwashed" Products
Көптөгөн компаниялар, үмүт органикалык ийгилигинен улам, акча үчүн, төмөнкүдөй болот:
- алардан жасалган буюмдар, органикалык эмес, болсо да, органикалык мазмундагы менен өнүмдөрдү белгилөө
- Мисалы, табигый же адамдар пакеттөөгө шарттары көбүнчө органикалык менен аралаштырып колдонуу эркин диапазону
- органикалык Сыртын окшош топтомдорду иштеп менен чаташтырып аракет кыл
Бул "greenwashing" деп аталат. Greenwashing чындыгында продукт чынчылдык менен органикалык эмес, бир компания эко-достук, же бул учурда, органикалык терминдерди же сапаттарды, рынок жана өнүмдөрдү сатуу үчүн колдонууга аракет кылган.
Кээ бир буюмдар башкаларга караганда greenwash жетери шексиз. төмөнкүлөрдү камтыйт сак болгула эки маанилүү түрлөрү:
- Body сактоо буюмдар , мисалы, самын, эрин жалтыратуу шампундун жана косметика,. продукт баары чынында эле органикалык эмес, сиз "Органикалык Wear" "органикалык сонун" же сыяктуу бренды ойноп бул продуктуларды көрө аласыз. Жан азыктар менен соода, алар башка көпчүлүк дүкөндөрү караганда катуу дене сактоо этикеткалоо эрежелерин бар эле, бул жерде сага жардам берет.
- Store бренд азыктары. Көп азык-түлүк дүкөндөрү табигый жана органикалык продуктылар боюнча өз багыттарын түзүп, аларды сатып алууда, абдан этият болушубуз керек. Бул дүкөн-бренд буюмдардын айрымдары, чынында эле, органикалык күбөлөндүрүлгөн жатканда, көп, жана алардын органикалык эмес деп ойлойм ынануу үчүн дүкөн, алардын жолун чыгат эмес. Мисалы, Kroger Simple чындык деп аталган табигый жана органикалык азыктарды өз сызык бар. Simple чындык сызык органикалык мөөрү менен белгиленген реалдуу Органикалык камтыйт. линия, ошондой эле, "табигый" эмес Органикалык алып, бирок алар туура жашыл тегерекчелер түрүндө түшүп, Органикалык дээрлик бирдей идиштери менен пакеттелген. магазин брэнддер менен да, сиз USDA органикалык мөөрдү көрүп жок болсо, ал органикалык эмес деп ойлобошубуз керек.
Башка жалпы органикалык greenwashed продукты сактоо азыктарын, короо сактоо буюмдарын жана жуучу каражаттарды камтыйт. жалган органикалык катары чарбалык жаткан азык-алдын алуу үчүн, аны издеп жана расмий органикалык жазуучу көтөрүп Органикалык сатып алуу үчүн жакшы.
06 - Сени Shopping Мурунку Жардам алып
Сен коркуп жаткан болсо, жөн гана сени менен шок баракты алып жүрүү, сактоо үчүн бир жолу чыныгы vs. жасалма органикалык азык-түлүк кандай унутуп аласыз. Төмөндө сиз чыныгы Органикалык сатып алууга да жардам бере турган укмуш органикалык шок баракчалары бар.
- EWG болгон базарчы жемиши Pesticides берген көрсөтмөлөрү
- Organic Борбордун карман жол
- органикалык керектөөчүлөр үчүн кошумча пайдалуу соода жол