Учурдагы ылайык Улуттук Органикалык программасы ресторан кирет (NOP) башка ченемдик укуктук актыларды, чекене иш, жалпы алынып жана органикалык күбөлөндүрүлгөн болушу мүмкүн эмес деп эсептелет. NOP саясатына ылайык, "иштеп же даярдап, ошол мекемелер, органикалык ачаар белгилөө, чийки жана даяр тамак-аш имарат боюнча тастыктоодон бошотулат болуп саналат." Ресторанда чечиши мүмкүн органикалык өз ыктыяры менен күбөлөндүрүлгөн болушу да.
Сиз органикалык тастыкталган эмес, жөн гана, анткени, сиздин ресторан кызмат мүмкүн эмес дегенди билдирбейт органикалык тамак . Бирок, дагы деле Сиз органикалык тамак кызмат болсо, артынан керек эрежелер бар.
Маалымат Сиздин мыкты булагы болуп саналат, жергиликтүү органикалык тастыктаган агент жана / же эки, учурдагы NOP жоболор. Бул төмөнкү органикалык азык-ресторан ылайык керек болгон кандайдыр бир жалпы эрежелер бар, деп билдирди.
- Ресторандары текшерүү жана орун жайдан колдонулган ар кандай буюмдарды органикалык актыгын сактаганы үчүн жооптуу болуп саналат.
- Ресторандар, алар сатып компания же продюсер NOP ченемдик укуктук актылары менен жакшы абалда экенин камсыз кылууга тийиш. Алар ресторандарга мал сатып адамдар иш ырастоочу агенттер менен текшерүү керек жакшы мамиледе текшерүү үчүн сатып. Же болбосо, USDA Organic программасы сайтында токтотулган / жокко чыгарылган иш USDA тизмесин текшере алат.
- Ресторандары тыюу салынган заттар менен органикалык заттардын жол бербөө жана булгануусуна жол бербөө керек.
- Ресторандары тёлёнъъчъ жана органикалык сатылган азыктарына байланыштуу так эсепке алуу керек.
- Ресторандары учурдагы NOP ылайык продукт курамы талаптарына жана этикеткалоо талаптарына ылайык келүүгө тийиш.
- күбөлүк талаптардан бошотулат майда органикалык өндүрүүчүлөрдөн органикалык азык-түлүк сатып алуу ресторандары "органикалык күбөлөндүрүлөт." деп тамак-аш менен аныктоо мүмкүн эмес Сиз ресторан органикалык тастыкталган жок болсо да, бирок меню "органикалык" деп тамак-аш менен аныктоого болот.