Кутунун, алардын азык-түлүк жана тамак-аштын Labeling Обзор сайтында айтылган кенен эрежелер бар.
азыктык маалымат сиз тамак-аш азыктарын кутулоочу карап, бирок азык- жана курамында билдирүүсүндө кирген эле көп жумуш жасалыш бар эле жөнөкөй көрүнөт, - Сиз сайтка керек.
топтомдолгон тамак-аш азыктарынын жана ичимдик өндүрүүчүлөрдүн да абдан "Тамактануу айтылган" киргизүү менен таасир эткен. Бул жагымсыз азыктарды азайтуу жана максималдуу жана кымбат баалуу азык баса үчүн маанилүү болуп калды.
Тамак-аш & Суусундук Керектөө Тамактанууга колдонмо
Кээ бир азык "тынчсызданууну азык" деп аталат. Саламаттык сактоо органдары Келгиле, бул аз жеп келет. Алар, өзгөчө, транс май майларды, жана азыраак өлчөмдө жалпы жана каныккан майларды көп. Ошондой эле кант, натрий, жана азыраак өлчөмдө, холестерин. азык катары бөлүнгөн эмес да, калория да зор тынчсызданууну пайда кылат.
Ошондой эле "жардам берүү үчүн азык" бар. Алардын арасында була болуп, белок, А жана С, жана пайдалуу кендер темир жана кальций.
бир Тег долбоорлоо
Албетте, өндүрүмдүн рецепт азыктык өзгөчөлүктөрү жөнүндө көбүрөөк таасирге ээ жана таасир тийгизген экинчи кызмат өлчөмү болуп саналат.
Дээрлик ар бир адам ошол "тынчсызданууну азык" азайтуу үчүн бир аз өлчөмүн колдонууну каалайт. Ошентсе да, тамак-аш азыктарынын жана суусундуктардын көпчүлүк категориялары үчүн өлчөмүн кызмат жөнүндө федералдык жоболор бар. Болгондо тамак-аш жана суусундук кутулоо иштеп көп азык-түлүк ишкерлер туура Тег үлгүсүнүн жана анын текчеден Сиздин алууда маанилүү маанилүүлүгүн жумуп.
Бир нече ай мурун мен үчүн Nutritional маалымат этикеткасы даярдап келүү тапшырмасы берилген жаңы продукт ишке шоколад көркүнө менен бир кызмат шоколад торт жөнүндө. Бул май жана шоколад көп болгон жана чоң, ахлактык, чүйгүн тамакты десек болот - Cupcakes катары эсептелген жеткиликтүү тыя .
Nutritional жагдайларда пайда болмок санын да бир торт бир жүрөк кризиси десек болот Label көрүп! Тег Panel көрсөткөн болмок:
- Калкы 770 ккал
- жалпы майын күн сайын жөлөк пулдардын 70%
- майларга суткалык 63%
- натрий үчүн максималдуу жагымдуу күнүмдүк муктаждыктын 33 пайызы
Бул жаңы продукт ишке аткарбагандыгы үчүн рецепт болчу.
Жаңы продукт өнүктүрүү камтышы мүмкүн Продукт Reformulation
Чолпон Nutrition Services зор "хирург" жана reformulation жасаган.
- торт 5 3.5 өндүрүмдүн чейин салмагы кыскаруу менен көркүнө абдан берешен бөлүгү дээрлик жарымын кесип алган. упасы тортту кыйнабайт, болгон чындык, деди.
- торт кошулган мүнөздүү натрий жогору болгон соода кошулган даярдык, камтылган. Мындан тышкары, аш содасы (натрий бикарбонаты) иштеп чыгууда, ошондой эле болгон. акыркы текстура дээрлик эле кашык сода салуу менен, даам жакшы жана натрий көлөмү кыскарган.
шоколад Cupcake боюнча жаңы продукт өнүктүрүү reformulation 480 калория, майларга үчүн суткалык 33 пайызды, натрий үчүн максималдуу жагымдуу күнүмдүк муктаждыктын 15 пайызын алган.
reformulation бир торт дагы көрүнөө таасирдүү көрүнгөн эле жараткан. Кичинекей көлөмү жаңы сатуу баасы башка бир кызмат Desserts менен көп нерсени атаандаштык бар - бул келишим өзөгүн чекене сатып алуучуга башы жатканда сиздин категориясы үчүн конкурстук баа пунктка сыртын болуу.
Nutrition маалымат панели - баалуу Marketing курал
Бул, мисалы, тамактануу маалымат коллегиясынын киргизүү азыктык баалуулуктарын өнүгүп келе жаткан жана жаңы тамак-аш жана суусундук маркетинг бир маанилүү аспект багытталган кылып көрсөтүп тургандай.
сатып алуу үчүн тамак-аш чындыктар программалык камсыздоо топтомдоруна бар, бирок бир буюмдун ыкма боюнча курамы берүүлөрүн үчүн колдо болгон көптөгөн акысыз онлайн инструменттер бар.
Баалуу сайт www.nutritiondata.com болуп саналат.
Сиздин Packaging чыгаруу алдында кесипкөй колдонуу
Nutritional маалымат этикеткалары сиздин тамак-аш жана суусундук идиштери маанилүү бөлүгү жана 2-жерлерде маанилүү болуп саналат.
(1) Керектөөчүлөр - керектөөчүлөр тамак-аш маалымат панели так деп ишенебиз; Алардын тамак-аш жана суусундук тандоолор качан керектөөчүлөр бул маалыматты колдонобуз. Trust бренд кандайдыр бир бөлүгү болуп саналат жана бул бөлсөм аймак эмес; Эгер керектөөчү ишенимин жоготуп жолу аны ойготууга дээрлик мүмкүн эмес.
(2) жөнгө салуу органдары - мамлекеттик жана федералдык кээде чекене супермаркет текчелерин туш азык-түлүк өнүмдөрүн тандап, так-аш азык- аларды анализдөө. Ушул эле бийлик, ошондой эле тамак-аш азык- жөнүндө керектөөчүлөрдүн даттануулары жооп жана тергөө менен тамактануу чындыктар тактаны колдонушат. КАНДАЙ Bar окуяны окуп так этикеткалоо канчалык маанилүү бир мисалы.
акыркы рецепт бул кесиптик Nutrition маалымат тактасын даярдоо үчүн жакшы кабыл алынгандан кийин, бир жооп чаралардын тизмесин түзүү жана бар ар кандай аллергендерге деп табылсын. Алар түздөн-түз кутулоо дизайнер же пакеттин берүүчүгө бул сыяктуу баардык маалыматты жиберип чече алат.
Ричард Перлмуттер Чолпон Nutrition Services LLC, Элизабет Колумбия негиздөөчүсү. Ал диетологдордун Америкалык бирикмеси, өлкөнүн ири аш адистердин уюмунун мүчөсү болуп саналат. Ал richard@abingtonns.com жете алат.