Walter Venarchik деген суроого жооп катары эки бизнесин баштоого карап ар кандай mompreneur же буюмдар супермаркеттеринде жана өздөрүнүн өндүрүштүк базаны иштеп наркы жана милдет, алардын бизнесин өстүрүү каалагандар үчүн билим берүү болуп саналат.
бир Co-PACKER суроолору 10 суроолору
Copacking тармагында тажрыйбасы бар, Джек Маркус "жөнөкөй жообу жок" деп айткан жана көрүшүбүз керек улуу бир катар суроолорду туудурат.
- Сиз же ко-PACKER ингредиенттери жана кутулоо эсепке алуу жана башкаруу болобу? Алар туура болсо, сиз жөнүндө чечим керек коопсуздук корун , сактоо, жана эскирген чыгымдар. Эгер башка өндүрүүчүлөрдүн (мисалы, туз гранулдашкан) үчүн жалпы курамында мүнөздөмөлөрүн колдоно алышат?
- силердин продукту жана алдын ала канчалык өндүрүш тартиби жөнүндө "менен бекитип кой", даяр болот карата суроо-талап кандай алдын ала айтууга болот?
- бар же оптималдуу өндүрүштүк узундугун билебиз келеби?
- биргелешип PACKER эле жабдууларды ээлик кылат жана бул нерсе катары пайдаланса болот?
- Сиздин кутулоо материалдары өз техникасы боюнча чуркайт?
- чийки зат эмне, бир-алуу жана даяр продукт талдоо үчүн талап кылынат?
- буюмдун өтүү сөзсүз үчүн сезүү стандарттары боюнча биргелешип Пакерс кызматкерлерди кантип окутуп?
- Канткенде "тез жардам" продукт талаптарын аткарышы жана биргелешип PACKER машина / кадрдык ресурстарын өндүрүүнү жана наркы боюнча чечүүгө да билүүгө болот?
- Эгер алдын ала белгиленген кыска нускаларын талап Эгер чыгымдар өтө жогору болот. Бул сиздин бизнес үчүн туруктуу болот?
- Эгер чогуу-PACKER 2 наркы ойлоно иштеп чыгуу үчүн талап болуп эсептелет беле?
Бул жөн гана сурап турган суроолордун бир канчасы гана.
Тамак-аш өндүрүү боюнча бир нече жагдайларды түзүү
Jack сиз талаптарды эске куруу мүмкүн экенин билдирген:
- Алар сенин буюмдун өздөрүнүн баалоо боюнча айкын өндүрүштүк чыгымдарды гана ... баарын башка, мисалы, бардык материалдарды жана алардын отургузуу ташуучу аларды куткарып алуу туура ... бардык майда-чүйдөсүнө чейин жана жоготууларды алып барыш үчүн аларга иштеп чыгуу.
- Алар өздөрүнүн бардык кызматтар, мисалы, сатып камсыз кылуу, ж.б. дагы бардык майда-чүйдөсүнө чейин ала негизделген даяр учурда баасы боюнча үзүндү.
Jack ошондой эле "кошумча PACKER баарын кылып жатат толук наркы үстөктөрдү ... Жогоруда бардык себептердин жараша 20-50% чейин өзгөрүшү мүмкүн", деп айтылат.
Тамак-аш жеке ишкерлер үчүн башка ой толгоолор
Майкл Gagne пайдалуу кеп менен апасы: "Биз 100% ачык-айкын болуш ... биздин өндүрүштүк базасын аркылуу чийки материалдарды иштеп, жана материалдар боюнча 3% кичирейтүү менен даяр буюм жөнүндө кабар өзгөртүү чыгымдарды өндүрбөйбүз жана кутулоо-жылы курулган пайдалануу Jack укуктуу. , ал эми өз бренд менен copacker, ошондой эле, мен чыгымдар камтылган ушундай жол менен мамиле жакындаганга аракет, менин маржа жарманке жана кардардын наркы, алардын негизинде мүмкүн ийгилик жок экенин, мисалы болуп иштеп маржа , аларды жайылтуу жана сатуу үчүн ... биз SQF деңгээл 3 күбөлөндүрүлгөн болуп, орнотуу үчүн, ошондой эле тобокелдиктерди талдоо үчүн баштапкы SKU коюлган, жана, баарын коюп чейин берүүчүлөрдү бекитилсин иштин адилеттүү талап кылынат жана башкалар."
Эмне Co-Пакерс ЭМЕС
Эгер кошумча Пэкер менен сүйлөшүп жаткан абдан даяр окшош болсо, анда сиз туура кошумча Пакерс таратып, жакшы мүмкүнчүлүк болот.
Абдан көп азык-түлүк ишкерлер биргелешип PACKER билим күткөн жана биргелешип Пакерс даярдоо иш эмес. Алар да акча алуу менен бизнес !
Тамак-аш ишкерлер ийгиликтүү Co-Пакерс колдонуу
тамак-аш жана суусундук компаниялардын Килейген пайыздык кошумча Пакерс үчүн аутсоринг менен кетиришти. Бул жерде бир канча гана мисал болуп саналат:
- Todd анын Dirt татымалдарды
- А Midwest Co-PACKER бир-түлүк чынжырынын үчүн купуя этикеткалар Тамак-аш азыктары жаратат
Susie Wyshak тарабынан UPDATED