Бул бренд утуп алган жаңы продукт ишке стратегиясын түзүп, кандай кара
Pretzel маркеры тарабынан негизделген катар ишкерлер Сара жана Уоррен Уилсон. Warren боюнча, аны-жана-ала барып, адам жана Sara майда адам. Менен бирге, алар адамдар жөнүндө китеп жазып, кемчиликсиз "Ыин жана янг" командасын түзө.
Башында
Wilsons 'баштапкы түзүү Funnel Cake фабрика болчу. Алар биринчи Жерсидеги Парамуста Park соода борборуна бир дүкөн ачып, анда алар дүкөндөрүндө сатуу үчүн пакеттелген өткөргүч көзүмчө бир жип менен жараткан.
Бейгл Funnel Cake Factory өнүмдөрү New York Style Канада Chip Co. алып келген менен, алардын ийгилиги үчүн Алар RJR Кубок үчүн компанияны 1990-жана дагы бир жолу жаңы жаратуу-а алардын ишкердик ынталуу бурулуп сатылган, 1980-жылы ысык базар болду дүйнөдөгү биринчи жалпак Pretzel, Pretzel маркеры.
Бул жерде Perry эмне Abbenante, маркетинг боюнча орун басары, Wilsons атаандаштык снэк категорияда жаңы өнүмдөрүн ишке ашыруу үчүн "жашыруун сырлар тууралуу мындай дейт.
Сиздин Болумушту Продукт ишке Дэли багытталган эмне Айтчы бизге?
Abbenante Warren менен Сара биринчи New York Style Канада Chips иштелип чыккан, алар кымбат slotting жөлөкпул үчүн капиталды ээ эмес экенин көрсөтүп турат. "Силер билгендей, дүкөндүн борбору, салттуу тамагы курал, кымбат баалуу болуп саналат. FritoLay жана Снидерс кыйын бир toehold алуу үчүн керек." Бирок, Дели, сатып алуучулар башкача иштейт. Алар азыктарын сатуу кууп slotting башка маанилүү эле жаңы продукттарды көрүү, ошондой Pretzel маркеры үчүн жаңы өнүм ишке бирдей бөлүштүрүү канал стратегияны колдонгон.
Abbenante эл жейсиз сатуучу барып жок, деп эсептейт. Дели закускалар болуп саналат, ошондуктан жол аз атаандаштык бар. жана ысык закускалар кызмат мүмкүн жалпак шекерсиз: Pretzel маркеры өз эч ким али ойлогон сегментти жараткан. тараптарды пландап жатабыз кардарлар закускалар ар кандай болушу керек, жана алар көп учурда биринчи сатуучу жөнүндө ойлонуп көр.
"Биз жуутка салуу, сыр жана Дели ашказан тамак үчүн коштоосунда катары Pretzel маркеры жайгашкан," Abbenante дейт. "Снэк өтмөк" оюндун "үчүн ойлогон же жөн гана жеке кемириши".
Сынактын башкача, эмне кыла алабыз?
"Сатуучу Биздин атаандаштык Stacy анын Pita микросхемалардын, New York Канада микросхемалардын жана Athens сыяктуу бренддердин турат", Abbenante дейт. "Андан кийин биз Pretzel Cracker катары жайгашкан жатасыз, салттуу Pretzel жыйынтыктары жана үзгүлтүксүз Pretzel толтуруу эле көп түрдүү. Ал жашоосу жана ден соолугу үчүн, жакшы иш-сен жашылча-жок, холестерол жана транс майын болууга алып келет."
Pretzel маркеры чынында шекерсиз эмес. Wilsons алар индекси шекерсиз үчүн төмөнкү рынокторго жарнамалык доллар багыттай аласыз шекерсиз чай менен түздөн-түз атаандаш жок. "Мисалы, California ошондуктан California индекстер шекерсиз үчүн төмөнкү жана жогорку билим берүү, моралдык жана ден-соолукта жашоо, көз караштар, биз үчүн бекем рынок жана маркетинг тууралуу жакшы кайтаруу болуп саналат", Abbenante түшүндүрөт.
Чекене Сиздин сатуу кадамы эмне болот?
"Биз мурдагы менеджер болгон кызматкерлеринин кимдир бирөө бар экенин бактылуу жатасыз ... мени!" Abbenante дейт. "Мен бардык азыктар үчүн глобалдык сатып катышкан. Мен жаңы продукт сунуштоолорду куруу.
Мен келип, мүмкүн татаал суроолорду бериши. Мен сатып алуучу каалаган нерсесин билем. Мен жыл сайын азыктарынын жүздөгөн менин үстөл өттү. "
Көп тамак-аш ишкерлер жөн эле утуп чекене сатып алуучу сатуу чайыр түзүү кантип пайда болгонун так билбейбиз. Сен деп алуучу түрткү экенин билип алышыбыз керек: "Мен бул сатууга болот." Супермаркет алуучу жол, сиздин жаңы продукт ишке жана ушул сыяктуу суроолорго жооп алууну каалайт картада керек: "Эмне үчүн мен сага текче орун бериши керек?"
Сиз кайсы жактардан беле жетпейт жана Сиз эмнени үйрөнө беле?
Abbenante Pretzel маркеры, алар муну менен Wilsons дароо моюнга баарын мониторинг жүргүзүүнү улантып нерсе жардам бербейт деп айтылат. достук C-дүкөнү "" Мисалы, биз менен C-Stores үчүн аз топтомун иштеп кутулоо түстөр жана продукт даамдар да жайылтуу каналына жакшы иштеген жок деп табылган. кутулоо болгон эмес ".
Бул текчеден жылып жок болду. Алар ошол замат токтоп, жетерлик бурулуп, узунунан жана 2-кебезден линиясын салынды. Ал иштеген!"
Сиздин Маркетинг Mix мамлекеттерде коомдук массалык маалымат Сиз кандай иш-аракеттерди кылышат?
Коомдук медиа каражаты бир буйрук жана Facebook Pretzel маркеры Page 100000ден ашуун күйөрмандар ээ. Ал күчтүү төмөнкүлөр далилдеп турат жана ал бардык маанилүү экенин көрсөтөт ", оозунан чыккан коомдук сөз." Abbenante коомдук медиа алардын кардарларын көп катышууга мүмкүнчүлүк берет деп айтылат.
Pretzel маркеры (@pretzelcrisps), ошондой эле коомдук тандап алуу кампаниясын ишке ашыруу үчүн кызыктуу жана натыйжалуу жол менен Twitter колдонот. мисалы, Бостон, New York, АКШ, Колумбия округу сыяктуу базарларында, алар өз эли Twitter боюнча сезимин мониторинг бар. Алардын командалар сөзмө боюнча кээ бир сөздөр боюнча ук. Алардын ачкыч сөздөр боюнча издөө жыйынтыгы мүмкүн бренд күйөрмандар менен байланышуу жана андан кийин үйгө жеткирүүгө мүмкүнчүлүк берет. Адамдар анда тажрыйбасы жөнүндө жолдоочуларына Retweet. Алар 100 млн таасирлери бар.
Тамак-аш ишкерлер Дукат: ийгиликтүү сатуу кадамы үчүн сунуштар
мурдагы жан түлүк сатып алуучу катары, Abbenante Pretzel маркеры баалуу текче орун берип, чекене сатып алуучу эмне түрткү берет билет. Алар, бирок алар Frito Лей сыяктуу ири азык-түлүк падышаларга салыштырганда майда болуп ийгиликтүү болот. Abbenante анын карамагында накталай тонна жок болчу, бирок ал бул жаңы продукт ишке ийгиликтүү болду.
Көп тамак-аш ишкерлер түшүнгөн жокмун наркы-а-чекене анча-Fancier мөөнөт болуп саналат ", чекене нарк тизмеги". чекене соода каналдагы ортомчулар жана ар бир одоно маржа талап жазыла элек. эмпирикалык эреже үч, Өндүрүмдү жүктөрдү, анын баасын, негизинен, тамак-аш, топтомдорду жана жумуш көбөйүп турат. Бул сиздин күтүлүүдө чекене баасын алгылыктуу баа болуп саналат.
Abbenante азык-түлүк ишкерлерди олуттуу категорияда колдоого болот сунушталган чекене бааны же SRP баштап, соода промо чечүүгө чакырат. маанилүү кайталап сатып кууп нече сүрөөлөр менен жарнамалык календарын түзүү. Жаңы продукт өнүктүрүү эле тамак-аш да көптү билдирет. Сиз мактоого курулган жетиштүү акча бар экенин тактоо үчүн материалдык продуктту даярдашы керек. Бул кирешелүү жана туруктуу азык-түлүк бренд өбөлгө түзөт.
Ал ар дайым сатып алуучу Сиздин продуктта акча табыш керек экенин унутпа!