Бул айыл чарба келечеги барбы?
Көптөгөн тик чарба бул чакырыкка жооп болушу мүмкүн деп эсептешет. тик чарба айыл чарбасынын келечеги барбы? ал эч качан дүйнөлүк тамак-аш суроо-талапты жогорулатуу менен бетме-бир кыйла маанилүү ролду ойной бара жатабы? Кел, ошону билели!
Vertical Farming деген эмне?
Vertical чарба тик жакын бетинде тамак-аш өндүрүү боюнча жаңы практика болуп саналат. Бирок, мисалы, талаа же күнөсканага катары иштетип бир боюнча жашылча-жемиштерди жана башка азыктарды,, бул жаңы ыкма тиреген, транспорттук идиштеги же repurposed кампа болуп, адатта, башка курулуштарды киргизилген тик толтурулган Аллахтын тамактарды өндүрөт. Башкарылган Environment Айыл чарба (Петерс) технологиясын колдонуп, заманбап ой имараттын ичинде айыл чарба техникаларын колдонот. температура, жарык, нымдуулук жана газдардын жасалма көзөмөл жасоо, тамак-аш жана имараттын ичинде мүмкүн болгон дары-дармек берет. ар кандай жолдор менен, ошондой эле тигинен жайгаштырылган чарба металл чагылдыргычтарды жана жасалма жарык берүү табигый нурун өстүрүү күнөсканаларды окшош.
тик чарбасынын негизги максаты чектелген мейкиндиктеги эгиндери өндүрүүнү көбөйтүү болуп саналат.
Кантип Vertical Farming Works
кантип тик айыл чарба иштерин түшүнүү төрт маанилүү багыт бар: 1. Дене макети, 2. Жарыктык, 3. өсүп орто жана 4. Туруктуулук өзгөчөлүктөрү. Биринчиден, тик чарба негизги максаты чарчы метрге көп азыктарды чыгарып жатат.
Бул максатка жетүү үчүн, эгин мунара жашоо түзүмүндө толтурулган катмарлары менен өстүрүлөт. Экинчиден, табигый жана жасалма жарык кемчиликсиз айкалышы бөлмөдө кемчиликсиз жарык болушу үчүн колдонулат. Мындай төшөктөн айлануучу сыяктуу технологиялар жарык натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн пайдаланылат. Үчүнчүдөн, топурактын ордуна, aeroponic, aquaponic же HYDROPONIC өсүп чакыргандарга колдонулат. Чым мох же кокос кабыкчалары жана окшош эмес топурактын ачыктар тик айыл чарбасы өтө кездешет. Акыр-аягы, тик чарба ыкмасы айыл чарбасын энергия баасын толуктоо үчүн ар кандай туруктуулук өзгөчөлүктөрдү пайдаланат. Чынында эле, ошондой эле тигинен жайгаштырылган айыл чарба 95 пайызга аз суу колдонот.
Vertical үрөнчүлүктү артыкчылыктары
кичинекей өстүрүү жаатында көбүрөөк өндүрүүнү бар тик чарбасын гана артыкчылык эмес. Төмөнкү тик чарбасынын негизги пайдалары бар:
- Даярдоо Келечек үчүн: 2050-жылга карата дүйнө калкынын 80 пайызы шаарларда отурукташкандыктан күтүлүүдө, калктын санынын өсүшү азык-түлүк үчүн суроо-талаптын өсүшү алып келет. тик чарбасын натыйжалуу пайдалануу, мындай кыйынчылыктарга даярданып жатканда, балким, бир кыйла маанилүү ролду ойной алат.
- Кёбёйгён, ал эми жыл бою Crop Production: Vertical чарба Биз өсүп аянтынын бир чарчы кадрлар көбүрөөк түшүмүн берет. Чынында, 1 жабык аянттын акр өлчөмдөгү тышкы Сыйымдуулугу кеминде 4-6 акр барабар өндүрүүнү сунуш кылат. көз карандысыз изилдөөгө ылайык, 5-акр бир базалдык аянты 30 кабаттуу имарат мүмкүн кадимки горизонталдуу айыл чарбасын 2400 акр бир барабар өндүрө алат. Андан тышкары, жыл бою өндүрүштүк кубаттуулук толугу менен тик айыл чарба технологиялары тарабынан көзөмөлдөнөт көзөмөлгө мини-чөйрөнү мүмкүн.
- Less пайдаланылуучу суудагы өстүрүүнүн: Vertical чарба Биз нормалдуу өстүрүү үчүн зарыл болгон караганда 70-95 пайызга аз суу менен түшүмүн берет.
- Эмес, жагымсыз аба ырайынын кесепетинен: талаа өсүмдүктөрү терс табигый кырсыктардан, мисалы, нөшөрлөп төккөн жаандан улам болуп, бороон, ташкын же катуу кургакчылык таасир этиши мүмкүн - глобалдык жылуулуктун натыйжасында барган сайын жалпы болуп өткөн окуялар жөнүндө баяндалган. Жабык тик чарбалар аз жыл бою түшүм өндүрүшүнүн көбүрөөк ачыктыкты камсыз, аба ырайы салууларына сезүүгө мүмкүн.
- Органикалык азык-түлүк өндүрүүнү көбөйтүү: өсүмдүктөрү уулуу химиялык заттарды пайдалануу жок, ошондой эле контролго мини-чөйрөдө өндүрүлгөн катары, тик чарба бизге садака-эркин жана органикалык айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүүгө мүмкүндүк берет.
- Адам жана экологиялык таза: Жабык тик чарба кыйла салттуу айыл чарбасы менен байланышкан кесиптик коркунучтарды азайтууга болот. Дыйкандар абдан боюнча безгек, уулуу химиялык заттарды жана сыяктуу оор айыл чарба техникасын байланышкан коркунучтарды, ооруларга дуушар болбошу болот. жаныбарларга жана бак-дарактарды ички аймактарды тоскоолдук кылбаса, ал, ошондой эле биологиялык ар түрдүүлүк үчүн жакшы болот.
Vertical чарбасы боюнча чектөөлөр
Vertical айыл чарба жана пайдасыз жактары да бар. Кээде тик чарба, жакшы жактарын баса белгилеген эмес. тик чарбасынын негизги чектөөлөр болуп төмөнкүлөр саналат:
- Жок, Экономика түзүлгөн: бул жаңы айыл чарба ыкма каржылык-экономикалык белгисиз бойдон калууда. айыл чарбасы үчүн бийик имараттарды куруп, наркы, мисалы, жарык, жылуулук, жана эмгек сыяктуу башка чыгымдар менен бирге, биз тик айыл чарбасын өндүрүшүнүн тартып ала алат, пайдаларынан көбүрөөк болушу мүмкүн. 60 гектар тик чарбасынын үчүн, курулуш наркы ашуун $ 100 млн болот. тик чарбалары шаарларга жакын жайгашкан кызыктуу болот жатканда, кыймылсыз мүлк жогорку баа шаар жайгашкан каржы бүтүндүгүнө тоскоол болот. өнөр жай бою менен каржылык абалы, бирок, өзгөрүп турат. Бир компания, Newbean Капитал, жакында эле имараттын ичинде айыл чарба секторуна багытталган жабдыктарга каржылоого кызмат билдирди.
- Кыйынчылыктар менен чандаштыруудан: Vertical чарбасын курт-кумурскалар болбосо көзөмөлдөнүүчү чөйрөдө ишке ашат. мисалы, эмгек сыйымдуу жана кымбат боло турган чандаштыруудан жараяны кол менен иш алып баруу керек.
- Эмгек чыгымдар: тик айыл чарбасы, эмгек наркы эсебинен жогорку сапаттуу кадрларга болгон муктаждык өтө жогору болушу мүмкүн. Ошентип, жумушчулардын саат наркы жалпы айыл чарбасы үчүн бир кыйла жогору болушу мүмкүн. Ал эми тик айыл чарба технологиялары эмгек чыгымдарын кошуп турган олуттуу окутуу, талап кылынат.
- Азыраак Jobs: тик чарбаларда тилибизди аз кызматкерлерге муктаж алып келиши мүмкүн. Колго чандаштыруудан тик чарбалардын көп эмгек талап милдеттерин бири болуп калышы ыктымал.
- Төмөнкү кызматкер Натыйжалуулук: тик чарбасынын жайгашуусу кызматкерлери ар бир кабатын жетүү үчүн кедергисин тийгизиши мүмкүн. жогорку катмарлар менен утулду жалпы кызматкер натыйжалуулугун азайтуу, убактысын жана күчүн талап кылынат.
- Технология боюнча өтө эле көз карандылык: жакшы технологияларды иштеп чыгуу ар дайым натыйжалуулугун жогорулатуу жана чыгымдарды азайтууга болот. Бирок толугу менен тик чарба, жарык берүү үчүн ар кандай технологияларды өтө көз каранды сактоо температурасы жана нымдуулугу. жөн гана бир күн үчүн бийликти жоготуу тик чарба үчүн абдан кымбат далилдей алабыз. Бүгүнкү күндө көптөр пайдаланууда технологиялар массалык кабыл алуу үчүн даяр эмес деп эсептешет.
Vertical Кошмо Штаттарда айыл чарба
AeroFarms Newark менен анын 70000-чарчы буту объект, New Jersey дүйнөдөгү ири тик чарба деп жатат АКШ ири тик чарба компаниялардын бири болуп саналат. бул Newark чарбадан тышкары, компания сегиз башка майда тик чарбалар бар. Компания экономикалык жана Goldman Sachs ээрчигендер дагы $ 50 млн ашуун көтөргөн. Ал, ошондой эле жергиликтүү жана мамлекеттик гранттардын $ 9 млн ашуун алды.
Компания aeroponics технологияларды колдонуу менен, жыл сайын чөптөрдү ичинде 2 миллион мина өндүрүүгө үмүттөнүүдө. Aeroponics абада тамырлары илинип турган бир өстүрүү мамиле жана жакшы туман түрүндө болумдуу чечим колдонулган эмес.
анын Джерси мекемеде, чөптөр жана чөптөрдүн 250дөн ашык түрлөрү, 30 чыканак, бийиктиги толтурулган ташыгычтар менен өсүп жатат. AeroFarms продукты жер семирткичтер жана өсүмдүктөрдү коргоо акысыз. Азыркы учурда, анын азыктары 3.99 топтому $ үчүн азык-түлүк дүкөндөрү жана дүкөндөрүндө жеткиликтүү.
AeroFarms Камден, жүйүт Жерсидеги көбүрөөк тик чарбасын куруу боюнча иш-чаралар планы. 78,000 чарчы буту чарбасы 2018-тарабынан ыкчам болушу күтүлүүдө компания Жерси экономикалык өнүгүү Бийлик салыктык дем-жылы $ 11.14 миллион грант алган. ыкчам жолу, жаңы айыл чарба дүйнөдө жаңы ири тик чарба деп аталат.
жыйынтыктоо
Тышкары AeroFarms тартып, АКШ, Япония жана башка бир ири тик чарба компаниялар, балким, кандайдыр бир өлкөнүн көпчүлүк ийгиликтүү көрүп жатат. Япония буга чейин 200 ири масштабдуу "өндүрүш катары айыл чарба", өсүмдүк н ‰ мактанса, Кытай жана башка 80 жана тигинен чарба рыногунун абдан кичинекей бир бөлүгү болуп саналат, ал эми бул 2022-жылы $ 5,8 млрд оозго тез жана күтүлүп өсүп жатат, улуу менен Азиянын Тынч Океандагы пайда.
Vertical айыл чарба технологиялар дагы деле салыштырмалуу жаңы болуп саналат. Компаниялар масштабда, бирок ийгиликтүү өсүмдүктөрүн өндүрүү жана аны азык-түлүк суроо-талапты канааттандыруу үчүн экономикалык жактан максатка ылайыктуу болот. AeroFarms сыяктуу чарбаларынын аткаруу маанилүү ролу тик айыл чарба азык-түлүк суроо-кыйынчылыктарга туш келечекте ойнойт кантип аныктоого болот. Бул тигинен чарбалар үчүн иштелип чыккан технологиялар, мисалы, күнөсканаларды катары $ 300 млрд мини-чарба секторунун башка сегменттеринде, кабыл алган жатат деп, Бирок, белгилей кетүү керек.
Ресурстар
мини жана тигинен дыйканчылык "казып" үчүн колдо болгон бир нече онлайн ресурстары бар. Бул көлөккө University, AgTech Innovation борбору, Vertical Farming саммитин жана бир катар башкалары кирет. Ошондой эле, Chris ыйгарым укуктарын ушул макаланы карап: 10 Future Жабык дыйкандарга жардам берүү Online аянтчаларга.