Меню Дизайн негиздери
Натыйжалуу ресторан меню азык-түлүк наркы запас үчүн жакшы пландаштырылган жайгашуусу, ошондой эле жазуу жүзүндөгү сүрөттөмөсү жана туура баа аралашып кетти. Жакшы Меню толо катмары өтө эле шыктуу сүрөттөмөсү жана керексиз сүрөттөрү алыс. Меню нерсе Ресторандын темасын чагылдырууга тийиш. Ресторандан менюсун тактоо боюнча тамак-аш чыгымдарын жана азык-түлүк агымдардын үстүнө үчүн да маанилүү болуп саналат.
Меню негиздери
идеалдуу ресторан меню сактоо жана кирешени көбөйтүү үчүн оң азык-түлүк баасын салмактуулугу, ал эми кадимки тамактарды жана таза тамак-аш агымдардын балансын сунуш кылат.
Эгер бир нерсе жазып баштаардан мурда биринчи ресторан менюну сунуштайбыз кайсы буюмдар чечиши керек. Ресторанда меню үлгүсү Ресторандын түшүнүгү жана аудитория бир чагылуусу.
Меню баа
Сиз чалыш үчүн тамак-аш азыктары боюнча чечкенден кийин, туура азык-түлүк наркы үчүн математика. азык-түлүк наркы менен бирге үлүш башкаруу туура менюсун баа жардам берүү үчүн дагы бир маанилүү жагдай болуп эсептелет. пайда камсыз кылуу үчүн дагы бир жолу баанын олуттуу өзгөрүшүн бар рыноктук баасы заттар, кымбат жана пайдаланууга кымбат заттар жана чектөө балансын түзүү болуп саналат. Ресторандан менюсун баа кантип Подробнее о.
меню
Ресторанда меню жайгашуусу ресторанда өзү бир чагылуусу. Restaurant меню жай үлгүлөрүн патенттегендиги, жокпу, расмий, кокусунан же оюнкарак, ресторанда түшүнүгү, анын орду, теманы дал келиши керек. Сиздин меню арип жана түс схемасы сиздин ресторан теманы чагылдырууга тийиш. Мисалы, тамак-тоскан басым жасоо менен италиялык ресторан ачып, анда, мисалы, сары, маржан, Көгүлтүр жашыл жана кызыл кыш сыяктуу үнү түстөр, бир меню жайылмасын үчүн мактасак болот.
Бул ошол эле түстөр мексикалык ресторанда же French аралай менюсунан жерден карап турган. ошол эле ариптер да тиешелүү. Бир French бистро спорт бар же башка күнүмдүк ресторан анча расмий же ойноок арип болушу мүмкүн, ал эми классикалык жазма арип же жөнөкөй түздүк арип болушу мүмкүн. окуп же өтө аз кыйын болгон арип тандоодо сак болгула.
Меню Баяндоолор
Бир меню сүрөттөлүшү бир коноктун оозуна суу үчүн айкын жана enticing- жетиштүү болушу керек. меню сүрөттөөгө сахих түзүгүрөөк бир аз кошуп, алар туура болсо, ар дайым негизги курамы кайсы бир табактагы болуп саналат, ошондой эле этностук аталыштарын пайдаланууга түшүндүрүп. Сиздин меню буюмдарды сүрөттөп жазуу бармагына, бир жакшы эреже кыска жана жөнөкөй болушу абзел.
Жергиликтүү Тамак карап көрөлү
жергиликтүү өз жемишин колдонуу Сиз мезгилдерди менен өзгөртөт, сиздин ресторан менюну түрдүү кошууга жол берет жана жакшы маркетинг инструменти болуп саналат. Бүгүн, сиздин ресторан меню жергиликтүү тамак-аш аркылуу гана мөмө-жемиш жана чектелбейт. Бул туруктуу уйдун жана азыктары, кол өнөрчүлүк тамак-аш, үй Desserts, же гипер-жергиликтүү ресторан бак билдириши мүмкүн. Жашылча-жемиштер оригинал "жергиликтүү азык-түлүк", жергиликтүү экономикага жергиликтүү жемиши сатып кылат эмес, тамак-аш, адатта, даамын жана ири ААКынын чарбаларында өстүрүлгөн караганда жакшыраак көрүнөт. Ресторандан меню жергиликтүү тамактарды камтыган Подробнее о.
Эстен чыгарбоо Сиздин Restaurant Майрам
Жалпысынан алганда, сиздин ресторандын көлөмү сиздин меню канчалык чоң жазууга болот. ашкана көп, көбүрөөк меню сиздин сунуш кыла алат. Сиз кичинекей бир соода ашканадан чыккан чоң жана татаал менюну сунуш аракет болсо (эмне болот, бул мүмкүн эмес болсо да) силер түшкү жана кечки тамак Камыш учурунда олуттуу көйгөйлөргө алып чуркайт.
Сиздин ресторан ашкана сиздин ресторанда жалпы аянттын 15-25% га чейин болушу керек. Ар бир майда жана сиз өтүү учурунда бирдей кызмат кыла албайт: эмне канча чектөө калышыбыз мүмкүн. Ар бир ири жана кардар кетпөөсү үчүн пайдаланылышы мүмкүн өкмөт кыймылсыз мүлк текке жатышат.