А саламаттыкты сактоо уруксат тамактарды жана суусундуктарды бышырылган же жалпыга маалымдоо үчүн кызмат кылып жатышат, жана коомдук коопсуздукту үчүн жөнгө салынышы керек сатууга уруксат болуп саналат. Ден соолук уруксат -Ар саламаттыкты сактоо бөлүмүнүн домендин, адатта, бир бөлүгү болуп саналат. Жобо саламаттык сактоо уруксат ар кандай талап-аш ишканалардын түрлөрү боюнча талаптарды жөнгө салуучу.
Disclaimer: Бул макалада талап бизнестин таралган түрлөрү жөнүндө кыскача маалымат берип, - деп талап кылбайт - саламаттык сактоо уруксат. Бул макалада сиздин бизнес саламаттык сактоо уруксат керек, жокпу, так маалымат алуу үчүн таяна берүүгө болбойт. Бизнес жана жайгашкан белгилүү бир түрү боюнча маалымат алуу үчүн жергиликтүү саламаттык сактоо бөлүмүнө (төмөндө кара) менен текшерүү.
Мен өзүмдүн Бизнес үчүн Саламаттык сактоо уруксат керек эмеспи?
саламаттык сактоо уруксат үчүн талаптар жери менен абдан зор ар кандай болсо да, бул ишканалар жалпы саламаттык сактоо уруксат керек деп табат:
- ресторандар
- топтомдолгон азыктарды сатуу дүкөндөрү
- азык-түлүк өндүрүүчүлөр жана таратуучулар
- көчөдө соода
- тамак сатуучулар жайма базарлар, дыйкандар рыногу
- азык-түлүк транспорт жана балмуздак үчүн транспорт
- соода автоматтары
- тату конок, сулуулук салондору, тырмак салондору
- калдыктарды алып баруусу жана генератор
- суусундук сатуучулар, Distilleries же кол өнөрчүлүк Breweries сыяктуу
Жалпысынан алганда, өндүрүш, адамдын денеси, башкача айтканда, адамдарга же тийүү менен жок болушу мүмкүн өнүмдөрдү бөлүштүрөт сатат (тырмак салондорунун сыяктуу) ким саламаттык уруксат менен жыл сайын текшерүү керек. Буга сиз үйдө кылып, тамак-аш жана коомчулукка сатуу.
Сиз Саламаттык уруксат керек болбогондон кийин
өнүмдөргө төмөнкүдөй түрлөрүн сатуу болсо, кээ бир саламаттыкты сактоо бөлүмдөрү уруксат талап кылынбайт:
- Алдын-ала топтомдолгон тамак-аш азыктарынын, аз пакеттелген тамак-аш (анын ичинде жемиштер жана жашылчалар), Donuts же кукилер сыяктуу тамактарды жегенге даяр сатуучулар
- эч кандай кайра иштетүү талап кылынат ысык суусундуктарды сатуучулар
- кургак сатуучулар, чай ичип же чай сыяктуу суусундуктарды окуу-үчүн-жеп,
- Алдын-ала топтомдолгон тоңуп калган тамак-сатуучулар.
Бир Bake сатуу же Potluck тамак ооруга уруксат керек дегенди билдиреби?
бейөкмөт милдеттерин үчүн отко кактап сатуу саламаттык уруксат кереги жок.
Кинг-Кантри, Washington, саламаттык сактоо бөлүмү кактап сатуу мындай аныктама берет:
жеке үй же башка бир турак ашкана, эгер мүмкүн болгон зыяндуу азык-түлүк эмес, бир гана бышырылган буюмдары даярдалган жана, диний, кайрымдуулук же билим берүү максатында иштеп жаткан өкмөттүк эмес уюм тарабынан сатууга же кызмат үчүн санитардык тартипте оролуп, жаткан керектөөчү болсо, азык-жөнгө салуучу ыйгарым укуктуу органы тарабынан жүргүзүлгөн жок, бир ашканада даярдалган сатуу же тейлөө жерге бир көзгө көрүнгөн көгүлтүр менен камсыздалат.
Эшикке тамак жеке үйлөрдө донордук ашкана, күн сактоо, жана башка ушу сыяктуу жагдайлар көп учурда саламаттык сактоо уруксат кереги жок.
Саламаттык сактоо уруксат алуу
саламаттык сактоо уруксат алуу үчүн талаптарды жергиликтүү мкр саламаттык сактоо бөлүмү менен байланыш жана саламаттык сактоо уруксат үчүн талаптарынан бошотулат болуп азык-түлүк мекемелеринин түрлөрү. Шаарынын жана мкр саламаттык сактоо кызмат Улуттук бирикмеси (NACCHO) жергиликтүү саламаттык сактоо бөлүмдөрүнүн Бул каталогду карагыла.
Кандай ден соолук инспекторлору издеп жүрөт
Ден соолук текшерүүлөр ар бир мамлекетте ар кандай жүргүзүлөт, бирок инспекторлор издеген кээ бир негизги нерсе бар:
Тамак-аш азыктарынын коопсуздугу News, мындай дейт:
айлана-чөйрөнү коргоо, саламаттык инспекторлору коопсуздук азык-түлүк жүргүзгүчтөрүнүн, кайчылаш-булгануу жана башка булактардан булганууга зыяндуу тамак-аш коргоо жерде экендигин текшериниз ...
Алар чын эле чийки эт бетине менен байланышта эмес, кызматкерлер колдорун жууп, ошол ооруларга алып келиши мүмкүн кемирүүчүлөр жана башка зыянкечтери айкын эмес экенин үчүн текшерип болот дегенди түшүндүрөт. Ошондой эле, каптама жана издеши мүмкүн тамак менен байланышып келген заттар, көк же бактерия экенине ынануу үчүн берилбейт.