Сиздин Food Бизнес үчүн мыкты жабдууларды тандап
Ашканадагы жабдууну кантип
Суроо өз азыктарын өндүрүү же кызматтарынан пайдалануу же жөнүндө чечим "азык-бизнести баштоо үчүн" эч кандай жеңил жана тамак-аш жооп ишкерлер бар көптөгөн кыйынчылыктар бар, алардын бири болуп саналат copacker .
Текчеде сиздин өнүмдөрдү алуу сен азык-түлүк продуктусун өндүрүү үчүн бир жол бар дегенди билдирет сатуу продуктту бар дегенди билдирет.
Эгер өз тамак-аш азыктарын, силердин "азык-түлүк комбинатын" чыгаруу жөнүндө чечим кабыл алат, анда сиз тамак-аш өндүрүү үчүн мейкиндикти түзүү керек экенин көрүүгө мүмкүн өнөр жай орто котормолорунда vs. соода ашканага жакын болот.
Ком Kitchen техника-A Бири ашканалардын зарыл
Ар түрдүү ресторан калыптары жана тамак-аш ишканалар түрдүү жабдыктарды талап кылат.
Бир азык-түлүк кызматы оператору меню баарын тамак ашкана жабдууларын таянат, жана бир бүтүн бүт ашкана албаса жаап алса. биринчи келгенде жолго чыгып, же жабдуулардын башка бөлүгүн орнотуп жатканда, ири маселелердин бири наркы болуп саналат. Ком жабдуулар салым, ири тандоо дилерлеринен бир бренд жаңы нерсени сатып алуу үчүн же аукцион үйүндө же анын эшигин жаап дагы бир ресторанда бир колдонулган затты сатып алууга же эреже болуп саналат.
Бюджет көз сатып алуу үчүн мыкты ресторан жабдууларды сезилиши мүмкүн колдонсо да, жабдуулар сеники менен баштоо үчүн эмес, дайыма кооптуу болот. турган чечим чыгарардан мурун, сенин менюсун, сиздин ашкана калыбын жана бюджетти карап көрөлү.
Ар дайым сатып Ком-класс техника
Сиздин ресторанга үчүн турак-жабдык сатып жок!
жаңы же пайдаланылган да, соода ресторан жабдуулар керек. көпчүлүк ашканада, жабдууларды чыныгы соода кесим ордуна турак моделин орнотуу, жергиликтүү саламаттык сактоо коддору каршы. Ал турак-жай жабдууларды тандап алууга азгырык болушу мүмкүн болсо да, соода-класс азык-түлүк кызматы жабдуу, тазалоо үчүн жалпысынан жардам дагы бышык, жана акыл дайыма, оор пайдалануу менен иштелип чыккан.
Сатып алуу New мүмкүн
жаңы ресторан жабдууларды сатып алуу ар бир азыктануу кызматын операторунун үчүн мүмкүнчүлүк жок. Бирок, жабдуулардын жаңы бөлүгүн сатып пайдасына, мүмкүн жолго ремонт чыгымдарды менен баштын сактап боло турган кээ бир мисалдар бар. соода-класс fryers сыяктуу жабдуулар бузулушуна алып, ал тургай, кою, эски электр компоненттери ырааттуулугун тамак үчүн зыян болушу мүмкүн. Ком муз машиналар эксперттер жалпысынан пайдаланылган сатып каршы сунуш жабдуулар дагы бир түрү болуп саналат. Бул муз жабдууларды келгенде убакыттын өтүшү менен эч качан жугушу мүмкүн эле да көп нерселер бар.
жаңы соода ашкана жабдууларын сатып алуу бирдиги реалдуу кыянаттык менен тосуу, жыл келе үчүн тийиштүү түрдө иштеши деп жандүйнө бейкуттугуна жана билимди сунуштайт. Дагы бир кружкадан жаңы соода-класс жабдуулар, адатта, мүмкүнчүлүгү бузулган каршы сени коргоп, кепилдиги менен келип турат.
Сатып алуу Жүргөн качан Практикалык
Эгер жагдайга баа колдонулган курал-жабдыктар сатып мыкты чечим деп ойлошот келгенде, мүмкүн болсо, премиум брэнддер менен биригет да болушу мүмкүн. көп маанисин жана жашаган бийликти сунуш өндүрүүчүлөр тандоо үчүн өрнөк тармагында ишенимдүү дос Consult жана жакынкы бөлүмүнө мүмкүн табууга аракет кылышат. Жалпысынан алганда, газ бышыруу жабдуулар электр жабдууларын караганда коопсуз айтса болот, муздаткыч жана муз машина сыяктуу муздатуучу жабдуулар, адатта, туура эмес болуп калат. Бул заттар боюнча алмаштыруу бөлүктөрү, ошондой эле абдан кымбат турат; Чынында, бир жаңы муз машина компрессордук 1000 $ ашып кетиши мүмкүн!
Сатып алуу Коммерческий Kitchen жабдууларын сунуштар
бул соода ашкана жабдуулары менен ресторан курдурган келгенде бул жерде ресторан ашкана курдурган үчүн тапшырма кыйнабаш үчүн Чокоюн текшерүү болуп саналат.
- Жаңы сатып алуу, адатта, пайдаланылган сатып үчүн акылдуу альтернатива болуп саналат. жабдуулар дээрлик аз көйгөйлөр жана ремонт менен, сенин ресторанда узак өмүргө ээ болот.
- Жаңы техника сатып алуу шарттары. Болумушту Жабдуулардын ири тоскоол баа болуп саналат. Бирок, көпчүлүк ресторан жабдуу, бул силер менен иштөө бул айланасындагы жолдор бар. Айрым мисалдар:
- Ижарага-из-өз программаларын - өз ижарага акчага бир аз суммасы ижара мөөнөтү аяктагандан кийин сатып алууга мүмкүндүк берет. Ком жабдуулар алда канча бир ижара мөөнөтү тышкары сизге өмүргө ээ
- Мурунку Scratch-и-DENT - Scratch жана Дент моделдер жабдууларды таасир эткен эмес, анча-мынча кемчиликтерин жана көп бар.
орнотуп же соода ашкана жабдууларын жогорулатуу үчүн карап тургандай, ресторан жабдуулар менен бир ресторанда ийгилик салым экенин эстен чыгарбашы керек.