алгачкы жылдар
Харланд Сандерс Индиана бир чарбадан туулган. анын жашы тууралуу жалган, ал 1906-жылы АКШ армиясы кошулуп, Куба жайгашкан болчу. Бирок ойдомун Анын наамы, анын аскердик кызмат келген эмес. Бул ардак наамы, өзүнө эки жолу берилген, бир жолу, 1935-жылы, Кентукки губернатору Ruby Laffoon менен, кайра 1950-жылы губернатору Lawrence Wetherby менен.
Эмес, ырчылардын жана, албетте, драманын көп болбосо да, ар кандай жолдор менен, Харланд пайгамбардын бала чагы, анын алгачкы franchisees бирине аябай окшош экенин болгон, Dave Томас , Wendy анын негиздөөчүсү. Харланд жакыр жана жаш кезинде өзүн-өзү жетиштүү болушу керек болчу өскөн. атасынын Харланд алты гана өлүмдү, анын энесинин иши Харланд узак убак бою үйүнөн жана жаштар аны сактап тамак жана анын бир туугандары үчүн кам көрүүгө үйрөнө керек кийин. Ал он бурулуп убакта KFC алдында өмүр бою ал farmhand эле жумушка алып, Кудайга ыраазычылык билдирди да, ат арабаны тартып, бир трамвай дирижер, камсыздандыруу сатуучу болуп, темир жол өчүргүчү, устанын жардамчысы, поезддин ashbins тазалап, бир сал наркы өйүзгө иштеп Огайо дарыясынын сатылган өмүрдү камсыздандыруу, унаа шиналарды сатылган балдарды куткарып бир акушерка болуп, бир бензин тейлөө пунктун алды, жана соода-Колумбус, Индиана палатада катчы болуп кызмат кылды.
Акыр-аягы Муаммар Сандерс LaSalle Түр институтун сырттан курсун эске алуу менен, анын юристтин дипломун алган менен Арканзас штатынын Литл-Рок адилеттүүлүк-жылдын тынчтыкка соттордун бир аз үч жылдык укук практикасын баштады. Анын юридикалык кесип ал fistfight анын кардарларынын бири менен кеткенден кийин аяктады.
1930-жылы Сандерс анын сатуу жакшыртуу Shell мунай компаниясы менен, бир franchisee болуп, тоок идиш, стейк, Хам жана башка жубатуу кардарларына тамак сата башташты.
Анын баштапкы ресторан, ал жайгашкан тейлөө түйүнүнөн алдына коюлган ашкана столу коюлган эле, акыр-аягы, ал Сандер анын Cafe, анын биринчи ресторан ачып, көчөнүн аркы өйүзүндөгү тейлөө түйүнүнөн келген. ал тамак үчүн өтө эле узакка созулуп кетти сезип, баштапкы ресторан куурулган chicken.That чейин убакыт өткөндөн кийин, ал 11-чөптөрдүн жана татымалдардын анын жашыруун салышы иштеп келет жана басым жакага анын тоокту баштаган эмес, кызмат кылып баштайт эмес. Мен Dave Thomas полковник анын тамак жараянынын коркунучтардын бири экенин айтып эстей кострюлдардын көп жарылган эле.
Сандерс анын ресторан жана тейлөө участкасынын бир агрессивдүү Маркетинг болгон, анын талант жана мүнөзү, анын жергиликтүү атаандаштар бири менен кыйынчылык кысталган абалда түшкөн. Сандерс, анын жайгашкан бир канча километрге орбойт, анын тейлөө түйүнүнөн жана ресторан жарнама боёп баштады. , Жакын жердеги Standard мунай бекети иштеп анын атаандаштары, Мэтт Стюарт, бири полковник жарнактык сынга алып, анын белгилерин үстүнөн боёк баштады. Сандерс эки Shell жетекчилери менен бирге Стюарт бекен деп жакын басып барды. кагылышуу учурунда, Stewart атып жана Роберт Гибсон, Shell дин райондук жетекчилеринин бирин өлтүрүп, күрөшүү учурунда, Сандерс Стюарт атып, ийнине, аны жарадар кылышты.
Stewart адам өлтүрүү боюнча айыпталышкан болчу, бирок Сандерстин каршы айып менен камакка алынган.
Кентукки Куурулган Chicken күлкү баштайт
Сандерс ийгиликтүү 1940 Asheville, Түндүк Каролина тиркөө 140 орундуу ресторанда менен Motel иштеп, ал эми газ берүүнү чектөөгө менен Экинчи дүйнөлүк согуш учурунда, Motel жана ресторан албай баштады. Бул ресторанда болгон, ал жашыруун салышы толук аны идиш бышышы караганда тез эле, анткени басым жакага анын тоок тамак баштады. Сандерс соту & Café Корбин шаары аркылуу Florida кетип бара менен популярдуу болгон, Кентукки, бирок мамлекеттер аралык 75 1950-жылы курулуп, шаарды айланып, Сандерс ресторан чыгууга жана сатууга аргасыз болгон. 1952-жылы, өзүнүн $ 105 ай жашаган коомдук коопсуздук текшерүү, Муаммар Сандерс акыркы жолу катары кызмат кыла баштаганга.
Сандерс, жолдо тамак, өлкө боюнча жол баштаган куурулган тоок ысым аныкталат. Ал жолугушту ресторан ээлеринин көбү бир Крахмалдуу ак көйнөктү, анын кол кийим күлүп кара галстук, ак олпок менен шым. Polkovnik-жана Dave Томас полковник колу кийимин кийген эки сонун сүрөт бар.
Pete Harman Сандерстин досу болуп, Солт-Лейк-Сити-жылы ири ресторандардын биринде иштеп турган. Анын өз рецепт тоок сатуу баштоо үчүн Harman үндөө "Do Drop Inn" ресторанында 75% га сатуу жогорулатуу, ийгиликтүү болгон. Бул аты Кентукки Мамдепартаменттин Chicken менен келип Дон Андерсон, Хармана жалдаган художник, болду, ал бүгүнкү күнгө чейин бар баштапкы чаканы жараткан Harman болчу. Жакында дагы бир нече ресторан ээлери төрт Анын анапа акы Сандерс менен анапа келишимге кол койду (4) тоок күнүнө молдо.
Ал Муаммар Dave Томас жолугушту бул алгачкы мезгилде эле. учурда Dave Hobby House ресторандар Клаус үй-операторлору үчүн ашпозчу болуп иштеген. Бул ар бир Кентукки Мамдепартаменттин Chicken ресторандын сыртына классикалык белгиси болуп классикалык бошо кызыл-ак чаар тоок чака иштелип чыккан, ошондой эле, "жылан", бүгүнкү күндө көп ресторандарына колдонулган линиясын түзүү жолу менен берүү ыкмасы агымтилкелүү кимдер Dave болду . Полковник сөзүнө каршы, Dave сегиз албай ресторан жана тойканалар сатуу, ошондуктан ал алган деп, аларды бурулуп ийгиликтүү жана анын кызы Мелинда Лу "Wendy" Томас атындагы гамбургер ресторандарга, өзүнүн чынжырын башталат эле басып алышты.
1964-жылга чейин АКШ, Канада 600 franchised Кентукки Мамдепартаменттин Chicken жер үстүнөн жок, Мексика, Англия жана Ямайка. 73 жашында, Харланд кентукки какталган тоогун Джон Y. Браун жана Джек Мэсси эки миллион АКШ долларына, өзү үчүн Канада сактоо жана Англия эске албаганда, көбүн сатып, Florida, Юта жана Монтана ал башкаларга сатылган болчу.
Сандерс өз бренд элчиси катары Кентукки Мамдепартаменттин Chicken жерлерди кыдырып, уландысы, көп роликтер тартылды жана жеке көрүнгөн. Heublein 1971-жылы компания сатып алган, жана чык "кудай жек көрүмчү алынын" чакырып же "обои ылай кошулган болгон чапта" жана "ошондой эле Heublein анын жетекчилери, түркүн түстүү боюнча компаниянын өнүмдөрүн менен талашып-тартышып, аларды сатып алуу Муаммар Сандерс төмөнкү таянаары Нотон ууч ".
мурдагыдай эле, анын бренд элчиси, ал жана анын аялы Claudia ачылган Shelbyville, Кентукки, "полковник болгон аялдын кечки House" рестораны, 1968-жылы Heublein ресторан ачып жана талаш-тартыштарын чечүүгө жубайларды токтотууга аракет кылып, Сандерс алмашуу $ 1 млн алган, ал эми Кентукки сынга токтотуу үчүн, анын убадасы боюнча тооктун куурулган эти анын тамак-аш жана ресторан ачууга уруксат берилди. "Claudia Сандерс Dinner үйү" ресторан Сандер баштапкы ыкма чыныгы нускасын кызмат кылуу гана эмес Кентукки Мамдепартаменттин Chicken ресторанында аталды. ресторан 1970-жылы сатып алган.
Полковник Харланд Сандерс Louisville-жылы көз жумуп, Кентукки, 1980-жылы жана анын жубайы Клаудиа 1997-жылы каза болгон.
Кентукки какталган Chicken учурда ишкер ", күлкү, 500" тизмесинде # 41 даражалуу белгилүү анапа бренд, болуп жатат, ал эми өткөн жылдын ичинде кошо 500дөн ашык жаңы жерлер менен.