Кошуу орду тамактануу Баштапкы Даража мүмкүнчүлүктөрү
Ар бир орду тамактануу сатуу кызмат орундарына башка иерархияны бар, бирок чектелген окуя тектеги адамдар үчүн маанилүү мүмкүнчүлүк, адатта, "тамак-аш сатуу координатору" же рекламалап жатат Бул кызмат негизинен ошол эле жылы бир "тамак-аш эсептер өкүлү."; кээ бир участкаларында абалды сүрөттөө үчүн ар кандай сөздөрдү кошпойт.
Бул жерде тамак-аш сатуу координатору жумуш негиздери жөнүндө жалпы болуп саналат.
Тамак-аш сатып алуу-сатуу боюнча координатору Талаптар жана акы
Catering сатуу орду адатта магистратураны даражасын же жогорку билим берүү жана иш тажрыйбасы бир айкалышын талап кылат. Catering сатуу координатору айлык тажрыйба жана орду өлчөмү жана аброй көз каранды жылына 40,000 $ 30,000 жана $ ортосунда кетиши ыктымал. Жылдык аткаруу жана сатуу бонустарды, адатта, ошондой эле чоң мейманкана компаниялар боюнча киргизилет.
Тамак-аш сатып алуу-сатуу боюнча координатору милдеттери жана Skills
бир тамак-аш сатуу координатору негизги ролу, алардын окуя үчүн тамак-аш жана суусундук муктаждыктарын талкуулоо үчүн кардардын же коргошун пландаштыруучулардан менен жолугушат деп күтүлүүдө. Кээ бир жерлерде , координаторлор кардар менен түздөн-түз, ошондой эле алар үчүн коомдук тамактануу бардык аспектилерин туура иштейт.
тамак-аш сатуу кызматкерлери орду тамактануу жол жана буйрутма саясат менен тааныш болушу күтүлүүдө. Бул, биринчи кезекте, сатык орду болгондуктан, максаттарынын бири менюсу тандоолорду айкалышуучу жана мүмкүн болсо, кирешени максималдуу болуп саналат.
Бул адам тамак-аш күнүнө жогорулатуу аркылуу ишке орозонун тyндөрyн сообуна ишенип жана долбоордун бааларды турат кырдаалдарда структуралык алымдарды колдонуу жатат.
сатуу жана кардарларды тейлөө тышкары, тамак-аш сатуу координаторлору, ошондой эле кардар-аш заказ боюнча маалыматтарды башкаруу үчүн жооптуу болуп саналат. Бул иш-чара той буйрук түзүү жана тиешелүү маалымат ашкана менен той кызматкерлери да билдирилет камсыз кылуу кирет.
жакшы аткаруу үчүн иш-чара башкаруу программалары, электрондук почта жана бөлмө диаграмма программалык натыйжалуу пайдалануу зарыл.
Ар кандай координатору абалына сыяктуу эле, байланыш негизги бири үчүн маанилүү көндүмдөрдү . кардар үчүн негизги байланышта болуп, тамак-аш соода өкүлдөрүнүн тиешелүү тамактануу каналга кардардын тамак-аш жана суусундук өтүнүчүнүн баары пикир ишенет.
Мансапка жетүүгө өбөлгө
мыкты тамак-аш сатуу координаторлор алар пайда алдында проблемаларды алдын ала аныктоо жана кантип алдын маселе чеч ү болуп саналат. тамак-аш проблемаларга көп сатуу координатору чынында алардын муктаждыктарына жана башкы маселелердин баарын түшүнүү үчүн кардар менен иштөөгө туура келет, ошондуктан маалыматтын жоктугунан, улам пайда болот. Жакшы координатору да натыйжасыз мекемелик иштерди аныктоо жана кардар жана иш-чара, кызматкерлер үчүн да жакшы, натыйжалуу тажрыйбасын калыптандыруу, аларды жөнгө салуу жолдорун сунуш кылууга жардам берет.
так жогорку көлөмдөгү ишти аткаруу үчүн жөндөмүн көрсөткөн Ийгилик мүмкүнчүлүктөрү адамдар үчүн кенен масштабдуу жатышат. тамак-аш бөлүмүнө ичинде сатуу боюнча координаторлор тамактануу жетекчилери же тамак-аш жана суусундук директорлору болуп калышы мүмкүн. Hotel байланышкан кесиптик мүмкүнчүлүктөрү да бөлмө жана той сатууну, часа башкарууну камтыйт, ал тургай, жалпы менеджери.